Kannst du refried Bohnen einfrieren?

Q. Ich habe eine große Menge Bohnen gebackenWochenende in Burritos zu benutzen, aber ich habe nicht alles benutzt. Ich habe nicht wirklich Lust, sie zu essen, nachdem ich Burritos gegessen habe, und ich weiß nicht, was ich mit ihnen machen soll. Kannst du refried Bohnen einfrieren?

refried-BohnenEIN. Ja, Sie können refried Bohnen einfrieren. Bohnen aller Art neigen dazu, gut zu frieren, ob sie gebacken, gekocht oder gebraten wurden. Refried Bohnen sind anfällig für Austrocknung und Gefrierbrand, so dass sie wirklich, wirklich gut eingewickelt werden müssen, um sie vor Gefrierbrand zu schützen. Befolgen Sie einfach ein paar Tipps, damit Ihre frisch gebackenen Bohnen nach dem Einfrieren frisch und frisch bleiben.

Wie man refried Bohnen einfriert?

Refried Bohnen werden während des Einfrierens verdickenProzess, so dass eine zusätzliche kleine Menge Öl oder Wasser zu der Mischung hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren, kann eine gute Idee vor dem Einfrieren sein. Lassen Sie die Bohnen vor dem Einfrieren vollständig abkühlen und frieren Sie sie so schnell wie möglich ein, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Es sei denn, Sie essen die ganze Charge, die Sie in einer Sitzung frieren, es ist eine gute Idee, es in Portionsgrößen zu trennen, da aufgetaute Bohnen nicht wieder eingefroren werden können.

Um die Bohnen zu kühlen, trennen Sie die abgekühlten Bohnenin die Portionsgrößen, die Sie wünschen. Scoop refried Bohnen in Gefrierbeutel. Drücken Sie die Beutel zusammen, um überschüssige Luft zu entfernen, und glätten Sie dann die Beutel flach, so dass sie zum Einfrieren gestapelt werden können und weniger Platz im Gefrierschrank einnehmen. Verschließen Sie die Tasche, beschriften Sie sie und Datum. Gefrorene Bohnen sollten innerhalb von einigen Monaten nach dem Einfrieren gegessen werden, da sie langsam Feuchtigkeit verlieren, je länger sie gefroren sind.

Refried Bohnen können auch im Gefrierschrank sicher eingefroren werdenharte Behälter. Füllen Sie den Behälter bis fast voll, und gießen Sie dann eine dünne Schicht Öl über die Oberseite der Bohnen, um vor Gefrierbrand zu schützen. Das Öl kann trüb werden, wenn es gefroren ist, wird aber beim Auftauen wieder normal. Setzen Sie den Deckel auf den Behälter und beschriften Sie ihn mit Datum.

Wie kann man refried Bohnen auftauen?

Um wiedergebratene Bohnen aufzutauen, entfernen Sie den Behälter ausden Gefrierschrank in den Kühlschrank stellen und mehrere Stunden oder über Nacht auftauen lassen. Sobald sie vollständig aufgetaut sind, können die Bohnen ein wenig ausgetrocknet oder blass aussehen. Einfach etwas Wasser oder Öl zum Anfeuchten einfüllen, dann rühren, um zu vermischen. Die Bohnen sollten zu ihrer normalen Konsistenz zurückkehren und der Geschmack sollte nicht beeinträchtigt werden. Iss aufgetaute Bohnen sofort auftauen und Reste, die nicht innerhalb von 48 Stunden verbraucht wurden, wegwerfen.

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