Чи можете ви заморозити лимонні бари?

Q. Я мав душ дитини в моєму домі для своєї сестрице минулі вихідні, і я маю кілька десертів, що залишилися від партії. Я знаю, як зберігати більшість залишків, як печиво, кекси та торт, але є кілька речей, я не знаю, як їх зберігати. Більш конкретно, у мене є декілька відомих моїх знаменитостей листя Теті, що залишилися, що я хочу зберегти для подальшого використання. Вони є моїм улюбленим задоволенням, тому я хочу переконатися, що я отримую це право! Чи можете ви заморозити лимонні бари?

Лимонні бари

Лимонні бари

А. Гарні новини! Ви можете заморозити лимонні батончики, і вони повинні смак так само добре після заморожування, як вони роблять, коли вони свіжі. Найважливішою частиною заморожування лимонного барі є переконання, що воно залишається вологим і не висихає. Інакше ви опинитеся сухими, крихкими смугами, які втратять смак і текстуру. Переконавшись, що вони добре захищені в морозильній камері, ви також будете захищати цілісність стрижнів. Крім того, заморозьте лимонні бруски незабаром після їх виготовлення. Чим довше вони сидять, тим сухіше вони отримують, і ви хочете, щоб вони мали стільки ж своєї первісної вологості, скільки це можливо для процесу заморожування.

Як заморозити лимонні бари?

Щоб заморозити лимонні бруски, я рекомендую їх різатив індивідуальні розміри порцій перед заморожуванням. Таким чином, просто можна видалити один або два стрижні одночасно, а не спробувати розгорнути, зрізати шматочок, а потім перегорнути весь лоток. Оберніть кожен лимонний стрічку щільно з двома шарами пластикової упаковки, переконавшись, що жодна частина стрічки не піддається впливу повітря. Після того, як обгортати батончики, помістіть їх у мішок морозильника. Зніміть надлишок повітря, потім закріпіть сумку. Наклейте і дайте його, а потім помістіть його в морозильну камеру, де бари не будуть роздавлені. Лимонні бари добре замерзають протягом декількох місяців, але найкраще, якщо вони споживаються протягом 6 місяців після заморожування.

Як розморожити лимонні бари?

Щоб відливати лимонні листи, зніміть потрібну кількістьбари з морозильної камери та відтають їх у холодильнику протягом декількох годин. Коли вони повністю розморожуються, їх можна з'їсти як вони, або їх можна розмістити в теплій печі протягом декількох хвилин, щоб допомогти їм отримати трохи більш м'якої текстури, якщо вони стали надто крихкими у морозильній камері. Їжте відталені лимонні батончики протягом 2 днів після розморожування. Не заморожте раніше заморожені листи лимона, особливо якщо ваші лимонні бари були зроблені з згущеним молоком.

Коментарі
Додати коментар