Чи можете ви заморозити лимонну сирцю?

Q. Це може бути дурне питання, але у мене є деякізалишок лимонного сиру і не знаю, що з ним робити. Я зробив деякі лимонні приправи на свята, але зрозумів, що я купив занадто багато сиру лимона. На жаль, я вже відкрив банки, тому я не можу просто відкласти їх у шафу, щоб наступного разу мені це потрібно. Я б не хотів викидати з лимону, але я знаю, що це не триватиме в холодильнику. Я хочу спробувати заморозити це, але я не впевнений, що це пошкоджено в морозильній камері. Ви можете заморозити лимонне сирце?

Лимонна сирна

Лимонна сирна

А. Ніяких питань нерозумно! Відповідь на ваше запитання так, ви можете заморозити лимонну сирцю! Лимонний сир фактично замерзає і розморожується досить добре, з невеликою кількістю додаткової роботи, тому продовжуйте і заморожувати, що залишковий лимонний сир для подальшого використання. На відміну від деяких соусів або приправ, які смішно йдуть у морозильній камері, смак лимонного сиру доволі добре залежить від процесу заморожування. Найбільше занепокоєння викликає спалення морозильника, тому подбайте про захист сирної кукурудзи під час замерзання. Крім того, чим свіже лимонний сир, коли заморожується, тим краще він буде смаком після розморожування, тому заморозьте його якомога швидше.

Як заморозити лимонну сирцю?

Щоб заморозити сир із лимона, переконайтеся, що у нього є сирохолоджений повністю. Помістіть потрібну кількість сиру в безпечний контейнер з морозильною камерою з кришкою або морозильним мішком. Якщо використовуєте контейнер, покладіть шар з пластмаси на вапно, щоб забезпечити герметичність. Якщо використовуєте сумку для морозива, вичавлюйте надлишок повітря. Укладіть кришку або сумку, а потім наклейте та встановіть її. Лимонний сир буде зберігатися протягом декількох місяців у морозильній камері. Поставте його з продуктів харчування, які мають сильний запах, оскільки воно має тенденцію приймати смаки інших продуктів.

Як розморозити лимону?

Для відливання замороженого сиру лимона вийміть контейнерз морозильної камери і помістіть його в холодильник протягом декількох годин або на ніч. Як тільки сирце лимона повністю розморозиться, ви можете помітити, що відбулася невелика кількість сепарації. Щоб повернути сиром лимона до його оригінальної консистенції, перед його використанням слід добре перемістити. Для досягнення найкращих результатів використовуйте тане лимонно-сирець протягом двох днів після розморожування. Не заморожте раніше заморожений лимонний сир. Заморожування його в менших партіях може допомогти уникнути закінчення перевищення після відтавання.

Коментарі
Додати коментар