Чи можете ви заморозити хлібний пудинг?

Q. Ми з дружиною живемо самотньо, тому коли ми робимодесерти ми знаходимо, що завжди багато залишків. Один десерт, який я роблю досить часто, - хлібний пудинг, тому що це простий спосіб використовувати залишок хліба. Моя дружина буде їсти скибочку, але їй не подобається це так, як я роблю, тому часто залишається половина залишкового пудингу. Я, як правило, в кінцевому підсумку кидаю його, тому що це занадто багато для мене, щоб закінчити самостійно. Мені хочеться, щоб він міг зробити і зберігати кілька хлібних пудингів для подальшого, замість того, щоб витрачати так багато кожного разу. Ви можете заморозити хлібний пудинг?

Ви можете заморозити хлібний пудинг?

Ви можете заморозити хлібний пудинг?

А. Так, ви можете заморозити хлібний пудинг, доки вине наливали на нього ніякого соусу. Більшість хлібних пудингових рецептів вимагають окремого соусу, щоб залити над вершиною, щоб пудинг був вологим і м'яким. Хоча соус є невід'ємною частиною рецепту, це зробить ваш заморожений хлібний пудинг солодким безладдям. Отже, коли ви робите свій хлібний пудинг, обов'язково тримайте соус на боці, щоб ви могли успішно заморозити будь-які залишки.

Як заморозити хлібний пудинг?

Почніть з підготовки свого хлібного пудингу відповіднодо вашого улюбленого рецепта. Якщо ви виберете, ви можете завжди розділити рецепт наполовину, перш ніж готувати, і заморозити половину, щоб випікати пізніше. Просто двічі обмотайте неочищений хлібний пудинг і помістіть його в мішок морозильника. Укладіть та наклейте сумку, а потім помістіть у морозильник пізніше. Готовий, спекти з заморожування, дозволяючи додатковий час до звичайного періоду випікання.

Щоб заморозити приготований хлібний пудинг, подвійне обгортанняхлібний пудинг у пластиковій упаковці. Це може допомогти розмістити його в меншому контейнері, ніж той, який він був запечений. Помістіть упакований хлібний пудинг у мішок морозильника або контейнер із безпечним морозильним камерою. Наклейте та дайте упаковку та помістіть її в морозильник. Соус також можна заморозити в окремому контейнері, або ви можете зробити свіжу партію соусу, коли готові використати хлібний пудинг.

Щоб розтанути, помістіть хлібний пудинг у холодильникаж до розморожування, потім прогріти в духовці. Замерзлий хлібний пудинг можна знову підігріти з заморожених. Для досягнення найкращих результатів розігрійте духовку, а не мікрохвильову піч, щоб підтримувати правильну текстуру. Споживайте протягом 24 годин, щоб отримати найкращі результати.

Коментарі
Додати коментар