Чи можете ви заморозити морквяний торт?

Q. Мені попросили зробити свій знаменитий морквяний пирігна нашому сімейному пікніку на наступних вихідних, але я зайнятий протягом усього тижня і не встиг попікнути його перед пікніком. Я не хочу, щоб усі пустили їх, тому що це традиція, яку я щороку підтримував. Я маю деякий вільний вихід цих вихідних, і я думаю про те, щоб зробити торт заздалегідь. Я маю на увазі заморожування тортів, а потім відтавання на пікнік. Я не хочу, щоб пиріг висихав, або заморожування на смак забавно. Чи можете ви заморозити морквяний пиріг?

Чи можете ви заморозити морквяний пиріг?

Чи можете ви заморозити морквяний пиріг?

А. Так, ви можете заморозити морквяний пиріг. Це не надзвичайно, щоб побачити заморожені морквяні пиріжки на полицях супермаркетів, і ви також можете запікати і заморозити морквяний пиріг без проблем. Вологість пирога не повинна впливати, якщо торт упаковується і правильно зберігається. Що стосується обмерзання, то можна або заморозити торт, вже заморожений, або покласти на обмерзання після відтавання. Твій дзвінок.

Як заморозити морквяний торт?

Щоб заморозити морквяний пиріг, спочатку спекти пирігзгідно з вашим знаменитим рецептом. Потім дозвольте торт повністю охолонути. Ця частина дуже важлива, тому що якщо торт ще тепло, коли покладеш його в морозильник, після відтавання він стане м'яким і липким. Дозвольте торт дуже ретельно охолонути спочатку.

Щоб заморозити морквяний пиріг без обмерзання, обернітьторта щільно у подвійному шарі пластикової обгортки, а потім знову в інший шар алюмінієвої фольги. Помістіть у морозильну камеру, де вона не розсипається. Ви також можете розмістити його в спеціально розробленій коробці для приготування тортів, яка захистить пиріг. Щоб розморозити а, просто зніміть з морозильної камери та дайте танути на кімнатній температурі протягом декількох годин або до повного розморожування. Лед пиріг, використовуючи бажану глазур'ю.

Щоб заморозити морквяний пиріг вже заморожений, помістітьОбгортка з обмерзанням в морозильній камері протягом приблизно однієї години або до тих пір, поки обмерзання не затвердіє. Потім обмотайте пиріг у пластиковій упаковці, а потім шар алюмінієвої фольги, або помістіть в коробку з тортом. Щоб розтанути, зніміть фольгу та пластикову обгортку після виймання пирога з морозильної камери, щоб крижана вода не прилипала до нього після того, як вона була розморожена. Дайте торт розтанути на приладі протягом декількох годин або протягом ночі, поки не повністю розморозиться. Раніше заморожений морквяний пиріг слід з'їсти протягом 2-3 днів для оптимальної свіжості.

Коментарі
Додати коментар