Humus'u dondurur musun?

S. Ben dip tabağı kullanmak için humus aldım ve şimdi biraz artık var. Onu dondurmak istiyorum ama korkarım lezzetini veya dokusunu değiştirebilir. Humusu dondurur musun?

Humus

Dondurucu Humus

bir. Evet, humusu dondurabilirsiniz. Dondurmanın en kolay humusu, çoğunlukla humus, zeytinyağı ve tahin olmak üzere az miktarda malzemeyle yapıldığı ve hepsinin iyi donabildiği için sade humustur. Aromalı humus hala donabilir, ancak zeytin veya kırmızı biber gibi ek bileşenler çözüldüğünde kıvamı değiştirebilir. Tatlandırılmış humusu dondururken, eklenen aroma maddesinin donma için iyi bir aday olduğundan emin olun, ya da sonuçlardan hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz.

Humusu dondurmak için humusu esnek bir yere koyun.dondurucu güvenli konteyner veya dondurucu çantası. Humusun donma prosesi sırasında genişlemesine izin verdiğinden, üst kısımda genişlemeye izin vermek için fazladan bir odaya izin verin. Humusun nemini muhafaza etmesine yardımcı olmak için, kabı kapatmadan önce ince bir zeytinyağı tabakası dökün. Humusu tamamen çözdüğünüzde kullanmayı planlıyorsanız, büyük partiler halinde dondurabilirsiniz. Atıştırmak için kullanmayı planlıyorsanız, gerektiğinde çözülebilen tek parça porsiyonlar için küçük kaplarda humusu dondurmak iyi bir fikir olabilir.

Humusu eritmek için, dondurucudan çıkarın veBuzdolabında birkaç saat veya paketin büyüklüğüne bağlı olarak bir veya iki güne kadar. Humus çözüldüğünde kıvamının bir kısmını kaybedebilir, bu yüzden kremsi dokusunu yeniden oluşturmak için iyi bir karıştırın. Zeytinyağı bununla yardımcı olacaktır. Humus lezzetinin bir kısmını yitirmişse, isteğinize göre biraz tuz, sarımsak veya başka baharatlar ekleyerek onu geri yükleyebilirsiniz. Aromalı bir humusu çözdüyseniz, aroma maddesinin bir kısmını humusa ekleyerek lezzeti orijinal haline getirmeye yardımcı olabilirsiniz.

Çözülmüş humus buzdolabına kadar dayanırBir hafta, hemen kullanıldığında lezzet en iyi olacak olsa da. Humusunuzun biraz grenli olduğunu veya yayılmayacak kadar ince olduğunu fark ederseniz, yine de lezzet katmak için tariflerde kullanılabilir.

Humus altı aya kadar güvenle donabilir. Konteyneri gelecekteki referanslar için tarih ve içeriklerle etiketlediğinizden emin olun. Humus, dondurucudaki diğer gıda maddelerinin tatlarını almaktan kaçınmak için sıfırın altında ve hava geçirmez bir kapta tutulmalıdır.

İlgili yayınlar
Yorumlar
Yorum ekle