Mercimek Çorbası'nı dondurur musun?

S. Bu haftasonu mercimek çorbası yaptım, ama benPişirildiğinde mercimeklerin ne kadar genişleyeceği yanlıştır. Çok büyük bir çorba çorbası ile bitti. Ne yapacağımı bildiğimden çok daha fazla çorba var. İyi olan şey çorba harikadır, bu yüzden bazılarını daha sonra saklayabileceğimi umuyorum. Mercimek çorbasının dondurulmasının çorbanın tadına veya kalitesine zarar vereceğinden endişeleniyorum ve para ve çaba kaybı olacaktır. Mercimek çorbasını dondurmak istiyorum, böylece daha sonra keyif alabilirim. Mercimek çorbası dondurulabilir mi?

Mercimek çorbası dondurulabilir mi?

Mercimek çorbası dondurulabilir mi?

A. Evet, mercimek çorbası dondurulabilir! Dondurucu mercimeklerin kalitelerini ve tatlarını etkilememesi gerekir, ancak çorbanızın dokusu ve kıvamından biraz sonra olabilir. Endişe etmemek de olsa, biraz çabayla normale geri getirilebilir.

Mercimek çorbası nasıl dondurulur?

Mercimek çorbası dondurmak için başlamak en iyisidir.mümkün olan en taze çorba. Mercimek çorbanızı favori tarifinize göre pişirin ve soğumaya bırakın. Eğer mercimek çorbasında sebzeler varsa, karıştırın ve bazı dondurucu poşetlerinde, ve çoğunlukla da mercimek ve sebzelerde bir kaç sıvı olmasını önlemek için tencerenin dibine kadar süzülün. Harmanlanmış mercimek çorbası için, sık sık karıştırmak bazı ayrımı önler.

Bir kasenin içine bir dondurucu poşeti koyun ve üzerine katlayınTop, böylece çantanın içinde ayağa kalkar. Dondurucu torbaya istenilen miktarda çorba koyun. Üst kapağı açın, ardından fazla havayı sıkarak torbayı kapatın. Donma işlemi sırasında biraz genleşmeye izin vermek için bazı boşlukları bırakın. Derin dondurucu poşetleri derin dondurucuya yerleştirin ve ardından yerden tasarruf etmek için istifleyin.

Dondurulmuş mercimek çorbasını çözdürmek için istenendondurucudan torbaların sayısı ve çorbanın bir gecede buzdolabında çözülmesini sağlayın. Daha sonra çorbayı ocaktaki bir tencereye koyun ve yavaşça tekrar ısıtın. Mercimek tamamen donmadan önce suyu emmeye devam edecektir, böylece çorbanızın donmadan önce biraz daha kalın ve daha kuru olduğunu görebilirsiniz. Mercimek çorbasını inceltmek için tencereye biraz su veya et suyu ekleyin.

En iyi sonuç için, iki gün içinde çözülmüş çorba tüketin. Daha önce dondurulmuş mercimek çorbası asla dondurmayınız.

Yorumlar
Yorum ekle