Tempeh'i dondurur musun?

S. Haftalık etimden birkaçını değiştirmeye çalışıyorumBunun yerine bazı vejetaryen fırsatlar ile yemekler ve yakın zamanda tempeh keşfettiler. Tempeh, sindirimi kolay olan ve genellikle vejeteryan yemeklerinden yoksun olan etli doku için harika bir alternatif olan fermente soya bazlı bir besindir. Gerçekten hoşuma gidiyor. Ne yazık ki, ailemin geri kalanı aynı fikirde değil ve ona dokunmuyor. Bu, genellikle bir tarifte kullandıktan sonra büyük miktarda tempeh artık bıraktığım anlamına gelir. Ben dönmeden önce bir kısmını kullanabilmem için, hepsini kullanamıyorum ve neredeyse her hafta bir parça atıyorum. Bunu yapmayı bırakmak istiyorum, bu yüzden yardımınıza ihtiyacım var. Tempeği dondurur musun?

tempeh5

A. İlk olarak, daha sağlıklı yemeye çalışacağınız için tebrikler! Sorunuzu cevaplamak için, evet tempeh'i dondurabilirsiniz. Tempeh hem pişirilmeden önce hem de sonra dondurmak için iyi duruyor, böylece dondurmayı nasıl tercih edeceğiniz konusunda birkaç seçeneğiniz var.

Pişirmeden önce dondurmak için, sadece saklanabilirİhtiyacınız olana kadar orijinal ambalajında. Eğer tempeh daha önceden açılmışsa, o zaman herhangi bir parçanın havaya maruz kalmamasını sağlayarak, plastik bir tabaka iki kat sarılarak onu dondurabilirsiniz. Ardından, paketi daha sonra mühürlediğiniz, etiketlediğiniz ve tarihte bir dondurucu torbaya yerleştirin. Ayrıca, satın aldığınız anda tempomuzu, yukarıda açıklanan yöntemi kullanarak ayrı ayrı porsiyon boyutlarında dondurma yapabilirsiniz. Ardından, yalnızca ihtiyacınız olan servis boyutunu kaldırmanız gerekir. Donmuş sıcaklık kullanmak için, dondurucudan çıkarın ve buzdolabında çözünmesine izin verin. Ardından, paketini açın ve favori tarifinizde kullanın.

Bütün tempeğinizi pişirmeyi de tercih edebilirsiniz.Bir seferde, daha sonra tüketmek için pişmiş yemeği dondurun. Pişmiş tempeh tabağını dondurmak için, tabağın önce tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra, uygun boyda dondurucuda güvenli kaplara yerleştirerek, bireysel servis boyutlarında dondurun. Kapları tamamen kapatın, ardından etiketleyin ve tarihleyin. Pişmiş veya pişirilmemiş donmuş tempeh, dondurucuda yaklaşık 3 ay saklar. Dondurulmuş pişirilmiş tempelayı kullanmak için, çanağı dondurucudan çıkarın ve buzdolabında veya mikrodalgada buzunu çözün. Tercih ettiğiniz yöntemi kullanarak tekrar ısıtın ve keyfini çıkarın. Kalanları en fazla 48 saat buzdolabında saklayınız. Önceden dondurulmuş tempeh refreeze tavsiye edilmez.

Yorumlar
Yorum ekle