Dize peynirini dondurur musun?

S. Yeğenim gerçekten cips peyniri yemeyi sever, ben deziyarete geldiğinde daima bir paket satın alır. Sorun şu ki, evde başka kimse onu yemez. O ayrıldığında, dize peyniri biri dışarı çıkana kadar buzdolabında oturuyor. Bu para ve yiyecek israfı, ve çöp kutusuna bir paket attığımda her zaman kendimi kötü hissediyorum. Bir dahaki sefere benim yeğenim ziyaretine dizeli peynir tutabilmek istiyorum. Peyniri bozmadan yapmanın mümkün olup olmadığından emin değilim. Dize peynirini dondurur musun?

Dize peynirini dondurur musun?

Dize peynirini dondurur musun?

A. Evet, string peyniri dondurabilirsiniz! Bazı peynirlerin donmadığı nedenlerinden biri, yüksek su içeriği nedeniyle. Dize peyniri aslında çok düşük bir su içeriğine sahiptir, bu da dondurulup çözüldükten sonra bile orijinal kıvamının çoğunu korumasını sağlar. Bu, çözüldükten sonra kordonda kalmasına izin verir, bu sizin ve yeğeniniz için müthiş bir haber!

Dize peyniri nasıl dondurulur?

Dondurma peyniri dondurması oldukça basittir. Tek tek sarılmış peyniri satın alırsanız, orijinal ambalajında ​​dondurulabilir veya dondurucuda bir arada tutmak için bir dondurucu torbaya konulabilir. Daha sonra, bir seferde sadece bir parça peynir alın. Dize peynir blokları satın alırsanız, o zaman donmadan önce dikkatlice sarılması gerekir. Peyniri daha küçük porsiyon boyutlarında dilimlemeyi düşünün, böylece sadece bir seferde peynirin küçük bir bölümünü çıkarmanız gerekir.

İstenen porsiyon porsiyonunu peyniri içine sarınPeynirin hiçbir kısmının havaya maruz kalmamasını sağlayarak, plastik bir tabaka iki katlıdır. Açıkta kalan herhangi bir peynir kuruyacak, sertleşecek ve dondurucuda dondurucu yanacaktır. Çift sarılı ip peyniri bir dondurucu torbaya yerleştirin. Torbayı kapatın, etiketleyin ve tarihleyin. Dondurulmuş dize peynir, dondurulmadan sonraki 2 ay içinde kullanılırsa en iyisidir.

Dondurulmuş tel peynirini çözmek için istenenDondurucudan peynir miktarı ve birkaç saat veya gece boyunca buzdolabında koyun. Peyniri mümkün olduğunca fazla nemi elde etmek için tamamen çözülene kadar sarın. Süt ürünlerini oda sıcaklığında asla çözmeyin. Çözülen telin çözülmesinden sonraki 2 gün içinde kullanın. Önceden dondurulmuş tel peynirini asla dondurmayınız. Herhangi bir yenmemiş çözülmüş peyniri atın.

Yorumlar
Yorum ekle