คุณสามารถแช่แข็งถั่วซุป?

คำถาม ฉันชอบซุปถั่ว แต่ไม่มีใครในของฉันครอบครัวทำ มันไม่คุ้มค่าความพยายามที่จะเพียงแค่ทำน้ำซุปเพียงพอสำหรับหนึ่งดังนั้นแทนที่จะทำให้ชุดที่เหมาะสม ปัญหาคือฉันท้ายกินถั่วซุปซุปสำหรับสัปดาห์หรือโยนส่วนที่เหลือออก มันเป็นเรื่องน่าหงุดหงิดที่ต้องผ่านความพยายามทั้งหมดนี้เพื่อดูว่าน้ำซุปหมดไปมากแค่ไหน ฉันกำลังคิดถึงการแช่แข็งซุปที่เหลืออยู่เพื่อที่ฉันจะได้กินมันสักสองสามครั้งโดยไม่ต้องทำชุดใหม่ทุกครั้ง อย่างไรก็ตามฉันได้รับการบอกว่าถั่วไม่ได้แช่แข็งได้ดีและว่าพวกเขาจะดูดน้ำทั้งหมดออกจากน้ำซุปถ้าฉันแช่แข็งมัน คุณสามารถแช่ถั่วซุปได้หรือไม่?

คุณสามารถแช่ถั่วซุปได้หรือไม่?

คุณสามารถแช่ถั่วซุปได้หรือไม่?

A. ใช่คุณสามารถแช่ถั่วซุป! ถั่วแช่แข็งไม่ควรส่งผลต่อคุณภาพหรือรสชาติของพวกเขา แต่อาจทำให้ซุปที่หนาขึ้นหลังจากการละลาย อย่างไรก็ตามซุปสามารถนำกลับไปสู่ความมั่นคงดั้งเดิมได้อย่างเป็นธรรมในระหว่างขั้นตอนการอุ่นเครื่องใหม่

วิธีการแช่แข็งถั่วซุป?

ในการแช่แข็งถั่วซุปจะดีที่สุดที่จะเริ่มต้นด้วยซุปที่สดใหม่ที่สุด ปรุงอาหารซุปถั่วของคุณตามสูตรที่คุณชื่นชอบแล้วปล่อยให้เย็น ถั่วจะไม่ดีอย่างรวดเร็วดังนั้นอย่าพยายามแช่แข็งซุปถั่วที่นั่งอยู่รอบ ๆ สองสามวัน สดใหม่ดีที่สุด

วางถุงแช่แข็งไว้ในชามและพับไว้ด้านบนเพื่อให้กระเป๋าลุกขึ้นยืนในชาม ตักใส่ซุปถั่วในปริมาณที่ต้องการลงในช่องแช่แข็ง คลายส่วนบนแล้วปิดผนึกถุงหลังจากบีบอากาศส่วนเกิน ปล่อยให้ headroom บางส่วนเพื่อให้มีการขยายตัวในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง วางตู้แช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งแล้วจึงวางซ้อนกันเพื่อประหยัดเนื้อที่

ในการละลายน้ำซุปถั่วแช่แข็งให้นำที่ต้องการออกจำนวนถุงจากช่องแช่แข็งและอนุญาตให้น้ำซุปละลายในตู้เย็นข้ามคืน จากนั้นวางซุปลงในกระทะบนเตาแล้วอุ่นให้นุ่ม ถั่วจะยังคงแช่น้ำก่อนที่จะแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ดังนั้นคุณอาจพบว่าซุปของคุณเป็นบิตหนาและแห้งกว่าก่อนที่จะแช่แข็ง นอกจากนี้ถั่วสามารถใช้ในบิตของสีขาวหลังจากที่ถูกแช่แข็ง แต่ที่ควรหายไปเมื่อละลายและอุ่น เพียงแค่เพิ่มนิดหน่อยน้ำหรือน้ำซุปลงในหม้อเพื่อขจัดซุปถั่วออก

เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดให้กินซุปที่ละลายภายในสองวัน อย่าแช่แข็งซุปถั่วแช่แข็งก่อนหน้านี้

ความคิดเห็น
เพิ่มความคิดเห็น
แช่แข็งบ่อยที่สุด