คุณสามารถแช่แข็งสดเพสโต้?

คำถาม แม่ของฉันในกฎหมายทำให้เปโซที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดใช้โหระพาและกระเทียมที่เธอเติบโตขึ้นในสวนของเธอ เธอเพียง แต่ทำมันในตอนท้ายของฤดูร้อนเมื่อส่วนผสมทั้งหมดสดและทั้งครอบครัวโกรธาเพสโต้สักสองสามสัปดาห์จนกระทั่งมันหายไปทั้งหมด เมื่อฉันถามเธอว่าทำไมเธอถึงไม่เก็บมันไว้หรือแช่แข็งในฤดูหนาวเธอจึงส่ายศีรษะและปฏิเสธที่จะพิจารณา ฉันสงสัยว่าถ้าเราสามารถแช่แข็งเพสโต้ของเธอในชุดเล็ก ๆ ที่จะกินตลอดฤดูหนาว ทั้งครอบครัวคิดว่าฉันบ้า แต่ฉันต้องรู้คำตอบ! คุณสามารถแช่แข็งเพสโต้สดได้หรือไม่?

เพสโต้

คุณสามารถแช่แข็งเพสโต้สดได้หรือไม่?

A. ข่าวดี! คุณสามารถแช่แข็งสดเพสโต้ ตามเนื้อผ้าสารกันบูดที่บ้านไม่ได้กระป๋องเปโซบ่อยเพราะสมุนไพรสดในน้ำมันเป็นพื้นพันธุ์สำหรับแบคทีเรียถ้าไม่ปิดผนึกอย่างถูกต้องและเพื่อให้คนส่วนใหญ่ไม่เสี่ยง สำหรับการแช่แข็งเมื่อน้ำมันมะกอกมีการแช่แข็งจะกลายเป็นเมฆและใช้เวลาที่แตกต่างกันความสอดคล้อง อาจเป็นเรื่องน่าตกใจที่บางคนคิดว่าน้ำมันกำลังถูกทำลาย มันไม่ใช่. น้ำมันมะกอกขุ่นที่อุณหภูมิต่ำ แต่จะกลับมาเป็นสีปกติและสม่ำเสมอเมื่อนำกลับไปที่อุณหภูมิห้อง นั่นหมายความว่าคุณดีไปเมื่อมันมาถึงการแช่แข็งเพสโต้!

หนึ่งรายละเอียดที่ควรทราบเกี่ยวกับการปลดปล่อยเพสโต้คือโหระพาจะเปลี่ยนสีและไปดำเกือบดำ สีเขียวสดของเพสโต้สดจะไม่สามารถยึดได้ ไม่ส่งผลต่อรสชาติหรือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นอย่าตื่นตระหนกเมื่อเพสโต้ของคุณดูแตกต่างออกไปจากช่องแช่แข็งมากกว่าที่จะทำ

คุณแช่แข็งสดเพสโต้อย่างไร?

หากต้องการแช่แข็งสดเพสโต้ให้สดใหม่ได้ดีขึ้น ลองแช่แข็งในไม่ช้าหลังจากที่ได้เตรียมไว้แล้ว ส่วนปอร์โตออกเป็นขนาดให้บริการที่คุณต้องการ จากนั้นตักเปโซลงในถุงแช่แข็งขนาดเล็กหรือตู้แช่แข็งที่มีฝาปิด บางคนแช่แข็งเพสโต้ของพวกเขาในภาชนะบรรจุน้ำแข็งและจากนั้น pop น้ำแข็งก้อนลงในช่องแช่แข็ง วิธีการทั้งหมดเหล่านี้ทำงานได้ดี ปิดผนึกถุงแช่แข็งหรือภาชนะแล้วติดฉลากและวางวันที่ วางไว้ในส่วนที่หนาวที่สุดของช่องแช่แข็ง

หากต้องการใช้ลูกเดือยที่แช่แข็งเพียงแค่นำที่ต้องการออกปริมาณจากตู้แช่แข็งและเพิ่มโดยตรงกับสูตร นอกจากนี้คุณยังสามารถละลายมันในกระทะขนาดเล็กกว่าความร้อนต่ำ คุณอาจต้องการตรวจสอบรสชาติและปรับเปลี่ยนตามความจำเป็นก่อนเสริฟ แต่ควรมีรสชาดเหมือนเดิมก่อนที่จะแช่แข็ง หากต้องการกลับไปที่เพสโต้ให้มีรสชาติเขียวสดเพิ่มใบโหระพาที่หั่นบาง ๆ ลงไปที่เพสโต้ก่อนเสริฟ

ความคิดเห็น
เพิ่มความคิดเห็น
แช่แข็งบ่อยที่สุด