คุณสามารถตรึง Tahini ได้หรือไม่?

คำถาม ฉันชอบบางครั้งทำ hummus homemade,ซึ่งเรียกร้องให้มีปริมาณเล็กน้อยของ tahini ในสูตร Tahini เป็นที่วางตลาดในตะวันออกกลางที่เรียกว่าสูตรมากมาย แต่ส่วนใหญ่ฉันใช้ครีมสำหรับครีม ปัญหาคือ tahini มาในขวดขนาดใหญ่เป็นธรรม แต่ฉันเพียง แต่ต้องใช้ช้อนโต๊ะหรือสองครั้ง มีราคาแพงมากและฉันมักจะโยนทิ้งภาชนะเกือบทั้งหมดออกเพราะไม่สามารถใช้งานได้ตลอดเวลา ฉันสงสัยว่าฉันสามารถตรึงมันไว้ให้นานแค่ไหน แต่ฉันไม่ทราบว่าเป็นไปได้หรือไม่ คุณสามารถหยุด Tahini ได้หรือไม่?

ทาฮีนี่

A. Tahini เป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันโปรดปรานเพื่อเพิ่มให้ฉันการทำอาหาร แต่ฉันยอมรับว่าเล็กน้อยไปทางยาว โชคดีที่ tahini หยุดทำงานได้ค่อนข้างดีดังนั้นคุณจึงสามารถเดินหน้าและหยุดอาหารที่เหลือของคุณในภายหลังได้ แม้ว่าคุณจะสามารถตรึง tahini ไว้ในคอนเทนเนอร์เดิมได้ แต่ฉันไม่คิดว่าวิธีการนี้เหมาะสมกับความต้องการของคุณมากที่สุด การแช่แข็งวิธีนี้จะหมายความว่าคุณต้องละลายภาชนะทั้งหมดออกเพื่อใช้แล้วคุณก็จะกลับมาที่คุณเริ่มต้นด้วย tahini ที่เหลืออยู่ แต่ขอแนะนำให้คุณหยุดการทำงานในขนาดที่ให้บริการเพียงครั้งเดียว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำคือการแบ่งส่วนออกใช้ถาดน้ำแข็งก้อน ช้อนทาฮินิลงในถาดน้ำแข็งก้อน ลูกบาศก์แต่ละก้อนมีขนาดประมาณช้อนโต๊ะดังนั้นจึงง่ายต่อการละลายน้ำแข็งในปริมาณที่เหมาะสมในภายหลัง เมื่อถาดของคุณเต็มแล้วให้ใส่ลงในช่องแช่แข็ง หลังจากที่ก้อนทั้งหมดได้แช่แข็ง, pop พวกเขาออกจากถาดน้ำแข็งก้อนและวางไว้ในถุงแช่แข็ง ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่า tahini ทั้งหมดของคุณจะถูกแช่แข็ง ปิดผนึกถุงช่องแช่แข็งหลังจากบีบอากาศที่เกินออกมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ปล่อยให้ห้องเลื้อยเล็กน้อยเพื่อให้สามารถขยายตัวระหว่างการแช่แข็งได้ ป้ายชื่อและวันที่ในช่องแช่แข็ง วางไว้ในตู้แช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาต่อไปที่คุณต้องการทาฮินีเพื่อทำครีมบำรุง

หากต้องการใช้ Tahini ที่แช่แข็งให้ลบจำนวนที่ต้องการออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้ละลายในชามเล็ก ๆ ในตู้เย็นหรือบนเคาน์เตอร์ เมื่อละลายเสร็จแล้วให้คนที่จะเรียกคืนความสอดคล้องของมันและจากนั้นใช้ในสูตรครีมที่คุณชื่นชอบ ไม่ได้ใช้ tahini สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน แต่ฉันไม่แนะนำให้รีบแช่

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง
ความคิดเห็น
เพิ่มความคิดเห็น
แช่แข็งบ่อยที่สุด