คุณสามารถตรึงไข่ที่ปรุงสุกได้หรือไม่?

คำถาม ฉันชอบซื้อไข่สดจากฟาร์มในท้องถิ่น ราคาเป็นสิ่งที่ดีที่ฉันมักจะล่อลวงซื้อหลายโหลในครั้งเดียวเพื่อที่ฉันจะได้ไม่ต้องเก็บไปกลับไปซื้อพวกเขาทุกสัปดาห์ เรากินไข่เป็นจำนวนมากที่บ้านของเราและฉันพบว่าตัวเองกำลังทำอาหารอยู่เกือบทุกวัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับการสงสัยว่าจะเป็นไปได้ไหมที่ฉันจะปรุงไข่ล่วงหน้าและตรึงไว้เพื่อให้ฉันสามารถอุ่นมันได้ตามความจำเป็น มันจะช่วยฉันมากเวลาและความพยายาม คุณสามารถตรึงไข่ที่ปรุงสุกได้หรือไม่?ไข่ที่ปรุงสุก

A. ใช่คุณสามารถตรึงไข่ที่ปรุงสุกขึ้นอยู่กับวิธีการพวกเขากำลังเตรียมตัว วิธีการปรุงอาหารบางอย่างยืมตัวเองดีกว่าการแช่แข็งกว่าคนอื่น ๆ ไม่แนะนำให้แช่แข็งไข่ต้มทั้งตัวเพราะเนื้อขาวจะแห้งกร้านและไม่ได้กินหลังจากแช่แข็ง อย่างไรก็ตามไข่ต้มแข็งจะแข็งเป็นส่วน ๆ เพราะเนื้อขาวไม่ได้อยู่ในก้อนขนาดใหญ่และผสมกับไข่แดง ไข่ต้มต้มแข็งทำให้สลัดที่ยอดเยี่ยมหรือแม้กระทั่งสามารถใช้เพื่อทำแซนวิชไข่สลัด ไข่กวนยังคงแข็งตัวได้ดีและเก็บรสชาติและเนื้อสัมผัสเดิมไว้มากหลังจากแช่แข็ง

วิธีการแช่แข็งไข่ที่ปรุงสุก?

เมื่อต้องการแช่แข็งไข่ต้มต้มให้สุกไข่ตามทิศทางและปล่อยให้เย็น เปลือกไข่และหยาบหรือสับไข่กับเครื่องขูดชีสลงในชาม ผสมไข่เพื่อรวมคนผิวขาวและไข่แดงจากนั้นตักไข่ลงในภาชนะที่ปลอดภัยเพื่อไม่ให้บด วางห่อพลาสติกไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้และปิดผนึกภาชนะ หากต้องการแช่แข็งไข่กวนให้ปรุงไข่จนสุกเล็กน้อย ปล่อยให้ไข่ปลาเย็นและตักปริมาณที่ต้องการลงในถุงแช่แข็งโดยแจกจ่ายให้ถุงสามารถวางแบนเพื่อเก็บในช่องแช่แข็ง บีบอากาศส่วนเกินแล้วปิดผนึกและติดฉลากกระเป๋า ไข่แช่แข็งมีอายุการใช้งานได้ถึงหนึ่งปีในตู้แช่แข็งแม้ว่าบางคนจะอ้างว่าพวกเขาเริ่มสูญเสียรสชาติและเนื้อสัมผัสภายในไม่กี่เดือน

วิธีการต้มไข่สุก?

เมื่อต้องการละลายไข่ปรุงสุกแช่แข็งเอาไข่ออกแช่แข็งและวางในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือค้างคืนจนละลายได้อย่างสมบูรณ์ ไข่สามารถอุ่นบนเตาหรือในไมโครเวฟ ไข่ที่ละลายแล้วควรกินภายใน 24 ชั่วโมงเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด อย่าแช่เย็นไข่ละลาย

ความคิดเห็น
เพิ่มความคิดเห็น
แช่แข็งบ่อยที่สุด