คุณสามารถแช่แข็งตุรกีสุก?

คำถาม ฉันเป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าที่บ้านของฉันและตอนนี้ฉันมีส่วนที่ดีกว่าของไก่งวง ไม่ว่ากี่แซนวิชไก่งวงที่ฉันทำในสัปดาห์หน้าก็จะไม่เพียงพอที่จะจบออกไก่งวงทั้งหมดนี้ ฉันมีสูตรบางอย่างที่ฉันต้องการจะใช้ไก่งวงที่เหลือ แต่ฉันไม่รู้สึกเหมือนทำให้พวกเขาเพียงแค่หลังจากที่โฮสติ้งเช่นวันหยุดสุดสัปดาห์มื้อใหญ่ คุณสามารถแช่แข็งไก่งวงสุกได้หรือไม่?

ไก่งวงปรุงสุกA. มีความเข้าใจผิดกันว่าเนื้อสุกไม่ควรแช่แข็งซึ่งก็ไม่เป็นความจริง ใช่คุณสามารถแช่แข็งไก่งวงที่ปรุงสุกได้และจะแข็งเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามไก่งวงอาจแห้งมากดังนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะใช้อย่างไรคุณอาจต้องการเพิ่มความชุ่มชื้นก่อนแช่แข็งเพื่อให้เนื้อชุ่มชื่น

วิธีการแช่แข็งไก่งวงสุก?

ไก่งวงที่ปรุงสุกจะต้องแช่เย็นไว้เร็วที่สุดหลังจากที่ให้บริการ เมื่อพร้อมที่จะแช่แข็งเอาไก่งวงออกจากตู้เย็นและแกะสลักเนื้อห่างจากกระดูก ทิ้งส่วนใดส่วนหนึ่งที่คุณไม่ต้องการกินรวมถึงผิวถ้าคุณไม่ใช้ในภายหลัง สำหรับไก่งวงที่จะกินมากเช่นไก่งวงเย็นแช่แข็งในน้ำเกรวี่บางส่วนสามารถช่วยให้ไก่งวงชุ่มชื้นและมีกลิ่นหอม เพียงแค่ใส่จำนวนไก่งวงที่ต้องการแล้วผสมกับน้ำเกรวี่ในถุงแช่แข็งและนำอากาศส่วนเกินออกเพื่อทำให้ถุงเรียบขึ้นเพื่อให้เนื้อไม่ติดแน่นระหว่างการแช่แข็ง ปิดผนึกถุงแล้วติดฉลากและวางวันที่ หากคุณวางแผนที่จะใช้ไก่งวงในสูตรที่ไม่เรียกน้ำเกรวี่ลองเพิ่มน้ำซุปไก่งวงหรือผักที่ไก่งวงเพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกัน

สำหรับใช้ในซุปและสลัดแช่แข็งไก่งวงแห้งเป็นที่ยอมรับอย่างสมบูรณ์ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในชั้นเดียวบนแผ่นอบ วางแผ่นงานไว้ในช่องแช่แข็งจนเนื้อค่อนข้างแข็งประมาณยี่สิบนาที แล้ววางชิ้นแช่แข็งของไก่งวงในถุงแช่แข็ง บีบอากาศออกแล้วปิดผนึกถุงแล้วติดฉลากและตั้งวันที่

วิธีการแช่แข็งไก่งวงปรุงสุก?

ไก่งวงแช่แข็งสามารถแช่แข็งได้ 6 เดือนขึ้นไป แต่ใช้ดีที่สุดภายใน 3 เดือนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
เมื่อต้องการละลายไก่งวงแช่แข็งให้เอาไก่งวงออกจากตู้แช่แข็งและละลายในตู้เย็นจนละลายได้ ใช้ไก่งวงละลายทันทีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ไม่เคยแช่แข็งไก่งวงแช่แข็งก่อนหน้านี้

ความคิดเห็น
เพิ่มความคิดเห็น
แช่แข็งบ่อยที่สุด