Kan du frysa brödpudding?

Q. Min fru och jag bor ensam, så när vi görefterrätter finner vi att det alltid finns mycket kvar. En efterrätt som jag gör ganska ofta är brödpudding eftersom det är ett enkelt sätt att använda kvarvarande bröd. Min fru kommer att äta en skiva, men hon tycker inte om det så mycket som jag gör, så det finns ofta en halv puddingrester. Jag brukar sluta kasta ut det eftersom det är för mycket för mig att slutföra på egen hand. Jag skulle vilja kunna göra och lagra lite brödpudding för senare, i stället för att slösa så mycket av det varje gång. Kan du frysa brödpudding?

Kan du frysa brödpudding?

Kan du frysa brödpudding?

EN. Ja, du kan frysa brödpudding, så länge duhar inte hällt någon sås över den. De flesta brödpudding recept kräver en separat sås att hälla över toppen för att göra pudding fuktig och mjuk. Medan såsen är en integrerad del av receptet, kommer det att göra din frusna brödpudding en fuktig röra. Så, när du gör ditt brödpudding, var noga med att hålla såsen på sidan så att du kan frysa eventuella rester med framgång.

Hur fryser du brödpudding?

Börja med att förbereda ditt brödpudding enligttill ditt favoritrecept. Om du väljer, kan du alltid dela receptet i hälften innan du lagar mat och frysa hälften för att baka senare. Dubbelklicka ihop den obehandlade brödpudding och lägg den i en fryspås. Försegla och märka påsen och lägg sedan i frysen för senare. När du är klar, baka från frusen vilket ger lite extra tid till den vanliga bakperioden.

För att frysa kokt brödpudding, dubbelviklabrödpudding i plastfolie. Det kan hjälpa till att placera det i en mindre behållare än den där den var bakad. Placera den inslagna brödpudding i en fryspås eller en hård frysbox. Märk och datum paketet och placera det i frysen. Såsen kan också frysas i en separat behållare, eller du kan göra en ny sats sås när du är redo att använda brödpudding.

För att tina, lägg brödpudding i kylskåpettills de tinade igenom och värm upp i ugnen. Fryst pudding kan återuppvärmas direkt från frusen också. För bästa resultat, värm upp i en ugn istället för en mikrovågsugn för att behålla den korrekta konsistensen. Konsumera inom 24 timmar för bästa resultat.

kommentarer
Lägg till en kommentar