Kan du frysa kycklingsnudelsoppa?

Q. Jag gillar att laga stora partier soppa och grytor tillfrysa för vintern. Jag jobbar långa timmar, och jag känner inte alltid som att laga mat när jag kommer hem från jobbet. Att bara dra ut en måltid och återuppvärma den på spisen är perfekt för sena nätter eller kalla vinterdagar. En av mina favorit soppor är kycklingnudel, men jag har bara gjort det en gryta i taget. Jag har hört att nudlarna är mjuka efter att de är frysta, och jag vill inte göra allt som bara fungerar för att hamna med grov, yucky soppa. Kan du frysa kycklingnudelsoppa?

Kyckling Nudelsoppa

Kyckling Nudelsoppa

EN. Ja, du kan frysa kycklingsnudelsoppa, mendu är korrekt om nudlarna. När nudlar som är kokta i soppa är frusna och tinas, tenderar de att bryta ner och bli riktigt grumlig. Dessutom har de också en tendens att suga upp mycket soppvätska, vilket gör det till mer gröt än en soppa. Men allt detta kan undvikas genom att ta en försiktighetsåtgärd.

Hur man fryser kycklingsnudelsoppa?

Om du gör kycklingnudelsoppa att frysaför senare rekommenderar jag att du gör soppan utan nudlar. När du är redo att äta soppan, koka bara några nudlar och lägg dem till soppan. På så sätt kan du göra tidskrävande matlagning i förväg, samtidigt som du njuter av soppan med smak och konsistens du tycker om.

För att frysa kycklingsnudelsoppa, förbereda soppanenligt ditt recept, men utelämna nudlarna. Låt soppen svalna helt. Därefter kan du antingen frysa soppen i stora satser eller i enkla serveringsstorlekar. För att frysa en stor sats, lägg en fryspåsäck i en stor skål med sidan nedåt över skålens kant. Häll soppan i frysfodralet och lämna lite utrymme för att möjliggöra expansion. Försegla påsen, märka sedan och datum den. Fryspåsen kan staplas för enklare förvaring.

Hur man tina kycklingnudelsoppa

För att frysa i individuella betjäningsstorlekar, häll avsoppa i muffinburkar. Placera muffinsbladen i frysen tills soppan är frusen och skjut sedan ut de frysta portionerna och lägg dem i en fryspås. Ta bort överskottsluften och täta sedan på påsen. Etikett och datum på väskan och placera sedan i frysen. Ta enkelt bort en frusen servering när du är redo att äta.

kommentarer
Lägg till en kommentar