Можеш ли да замрзнеш Буттерцреам Фростинг?

К. Пратио сам нови рецепт за замрзавање од буттерцреамакада правим торту за посебну прилику, али рецепт је учинио много мраза него што сам очекивао. Замрљао сам торту и још увијек имам довољно мраза да препустим мразу целу другу торту. Свидја ми се идеја да имам мало мрсављења од буттерцреам-а спремне за употребу следећи пут када направим торту, тако да не морам направити нову серију. Међутим, мислим да се неће дуго држати у фрижидеру. Желим да је замрзнем, али бојим се да ће упропасти укус или текстуру. Можеш ли замрзнути ледени кревет?буттерцреам-мраз

А. На срећу, дефинитивно може да дође до замрзавања лептирабити замрзнуто. Заправо, многи људи стално праве замрзавање у замрзивачу, тако да увек имају неке при руци када је то потребно. Знатно смањује време припреме колача. Кључ за успешно замрзавање мраза од буттерцреам-а је да се не загреје замрзивач или узме укусе других састојака у замрзивачу. Неколико једноставних мера предострожности може да заштити од ових потенцијалних проблема.

Како замрзнути лишћање од буттерцреама?

Препоручује се замрзавање мраза од буттерцреамада га замрзне док је свеж. Што дуже седи у фрижидеру, све више губи своју свежину и укус, па га одмах замрзните, ако је могуће. Дајте мразу добру мешавину како бисте били сигурни да су сви састојци што је могуће уграђени. Замрзавање лиснатих стијена може се замрзнути у великим врећама замрзивача. Ставите врећу за замрзавање у мерну чашу и савијте ивице преко страна да бисте избегли неред. Затворите лептир у замрзивачку врећу. Искључите вишак ваздуха и запечатите торбу. Означите врећу и користите замрзавање од буттерцреама у року од три месеца од замрзавања за најбоље резултате. Вреће замрзавања могу се замрзнути у замрзивачу. Ставите торбе у најхладнији део замрзивача за најбоље резултате.

Како одмрзавати лептир?

Да бисте отапали замрзавање од буттерцреам-а, уклоните замрзивачврећу из замрзивача и ставите га у фрижидер неколико сати или преко ноћи. Када се замрзавање лептир потпуно отопи, ставите га у посуду. Дајте мразу добру жвакање или мешање како бисте укључили све састојке и вратили га на оригиналну текстуру. Замрзавање треба довести на собну температуру пре него што се користи за мраз торту, тако да је лако радити.

Коментари
Додајте коментар