Можеш ли да замрзнеш Схепхердову питу?

К. Пре неки дан сам направио Схепхердову питу за вечеруи моја породица је волела. Јело је читаву ствар у једној сједници и потом затражио да то учиним што је пре могуће. Иако сам срећан што су уживали у њему, чини ми се да је то доста посла. Стварно не волим да правим Схепхердову питу сваке недеље. Умјесто тога, ја бих волео да направим неколико њих и замрзнем их, али нисам сигуран да ли ће и они проћи након смрзавања. Можете ли замрзнути Схепхердову питу?

Можеш ли замрзнути пастирску питу?

Можеш ли замрзнути пастирску питу?

А. Да, можете замрзнути Схепхердову питу! Многи људи замрзавају целе пите за касније, праве мини пите за смрзавање или замрзавају појединачне резове. Тешки део о замрзавању Схепхердове пите је пире слој кромпира. Пиринач кромпира понекад може имати различиту конзистенцију када се одмрзне, мало се мијења укус. Може понекад помоћи да се пита замрзне пре него што се пече у пећници како би се побољшао укус и текстура.

Како замрзнити пастирску питу?

Да замрзнете Схепхердову питу, обавезно га замрзнитешто је прије могуће након кувања, како би се избегло чишћење течности од меса. Припремите своју пастирску питу према жељеном рецепту, али немојте стављати у пећницу да пеки. Ако се ваш рецепт за додавање сира сира додати, додајте то након одмрзавања. Дозволите питу да се охлади до тачке у којој више нема пара која пада са пите.

Покријте питу у слоју пластичне фолије, изатим завити цијелу посуду у алуминијумску фолију. Обезбеђивање фолије са еластичном заштитом штити Шестерну питу од спаљивања замрзивача. Ставите Схепхердову питу у замрзивач док не потпуно замрзните пре стављања било каквих предмета на врх ње како бисте избегли чишћење штапиће Схепхердове пите.

Да отапају чаршаву питу, може се куватидиректно од замрзнуте га одмотањем и стављањем у загрејану рерну у време наведеном на рецепту. У овом тренутку додајте нарибани сир. Имајте на уму да ће трајати дуже него што је наведено у рецепту за загревање. Питу се такође може уклонити из фрижидера пре ноћи и ставити у фрижидер да се одмрзне, а затим остави у загрејаном пећнику док се не загреје. Откачена овчјела пита чуваће се у фрижидеру и може се поново загријати, али се не сме замрзавати.

Повезане публикације
Коментари
Додајте коментар