Можеш ли замрзнути парадајзну супу?

К. Управо сам усавршио рецепт за најбољу парадајзну супу, иможда је био мало оптимистичан колико од тога моја породица једе једном. Као резултат тога, сада имам велику групу парадајзне супе коју бих желео да сачувате касније. Никада раније нисам направио домаћу супу од парадајза, тако да нисам сигуран да је замрзао. Знам да се парадајз добро замрзава, али супа такође има мало млијека, и мислим да млеко не замрзава добро. Био бих тако разочаран ако бих замрзао сву ту супу само да је упропастим на крају. Можеш ли замрзнути парадајзну супу?

Можеш ли замрзнути парадајзну супу?

Можеш ли замрзнути парадајзну супу?

А. Да, можете замрзнути парадајзну супу! Упркос текућем миту да не можете замрзнути храну која садржи млечне производе, парадајзна супа се изузетно добро замрзава. Нема потребе да пустите све те напорне радове на губитак! Међутим, ако украшавате супу са било чим, као што су крутони, обавезно их уклоните пре замрзавања, јер ће апсорбовати течност и кретати. Осим тога, добро је ићи!

Како замрзнути супа парадајза?

За замрзавање парадајзне супе, важно је започетиса најсвежом супом могуће. Дозволите супу да се потпуно охлади пре замрзавања доводећи га на собну температуру. Затим одлучите да ли ћете замрзнути једну велику серију или неколико мањих. Супа се добро замрзава у оба појединачна порција и веће порције, тако да је стварно све до вашег личног преференце. Да бисте смањили количину простора, супа заузима у замрзивачу, замрзните у врећама замрзивача. Могу се поставити равно и ставити у замрзивач.

Спустите торбу за замрзавање у великој посудици преклопомивице на странама посуде. Користећи ливач или левак, сипајте жељену количину супе у врећу замрзивача. Дозволите око један инч или две просторије за проширење, а затим запечатите торбу. Означите и дате врећу замрзивача, а затим их оставите у замрзивачу.

Да бисте користили смрзнуту парадајзну супу, уклоните супу одзамрзивач. Или се отапати у фрижидеру пре загревања, или поново загријати од замрзнутог. Дајте супу добру мешавину да бисте укључили све састојке и вратили је на првобитну конзистенцију. Супа може бити микроталасна или загрејана у суду на пећи. За најбоље резултате конзумирајте претходно замрзнуту парадајзну супу у року од неколико дана од одмрзавања и никада не замрзните претходно замрзнуту супу.

Коментари
Додајте коментар