Можете ли замрзнути домаће тестенине?

К. Овог викенда похађам кувани догађајнеки пријатељи где ћемо ми направити велику серију различите врсте домаће тестенине, а затим поделити једно са другим. Седам људи присуствује, што значи да ћу се вратити кући са седам серија различитих врста домаћих тестенина. Желео бих замрзнути тестенину за каснију употребу, али нисам сигуран да ли могу. Обично користим само куповину посушене тестенине, тако да је ово ново за мене. Знам да ће домаће тестенине бити боље укусно и не желим да трошим било шта од тога. Можете ли замрзнути домаће тестенине?

тестенина

А. То звучи као такав забаван догађај, аи укусно! Волео бих да тако нешто организујем са својим пријатељима. Да се ​​вратите на своје оригинално питање, да можете замрзнути домаће тестенине. Заправо, многи мисле да је замрзнута свежа теста много боље него што се осуши. Допустићу ти да будеш судија о томе! Замрзавање домаћих тестенина је једноставно и требали бисте завршити тестенином која има укус свеже као дан када је направљен.

Како замрзавате домаће тестенине?

Да замрзне свеже тестенине, кључ је да га задржитедржати заједно у замрзивачу. Иако паста нема огроман садржај влаге, ту је довољно да би се ишло лепљиво ако није правилно замрзнуто. Прво, лагано баците своје тестенине у неколико кашика свјежег брашна. Брашно ће помоћи да апсорбује било какву додатну влагу. Затим поставите тестенине у један слој на плочицу за печење. Ставите лист у замрзивач како бисте замрзнули тестенине. Када су тестенине чврсте на додир, уклоните лист за печење из замрзивача.

Предлажем замрзавање тестенина у величини сервирањаобично користите за кување серије, било да је то појединачни део или да служе породици. На тај начин морате само отапати оно што ћете користити. Ставите замрзнуту пасту у замрзивачку врећу (најбоље за кратке тестенине) или конзерве сигурне замрзиваче. Запечите контејнере, потом означите и дате их и ставите у замрзивач.

Да бисте користили замрзнуте домаће тестенине, извадите торбу одзамрзивачем и оставите да се паста отапају у фрижидеру. Када се одмрзне, кувати тестенине као и обично. Сваки необрађени део који се одмрзава може држати у фрижидеру до 48 сати. Немојте поново замрзавати претходно замрзнуте домаће тестенине.

Коментари
Додајте коментар