Можеш ли замрзнути шпагетски сос?

К. Волим да правим свеж сос од шпагетапарадајз у мојој башти. Цела породица то воли и то је једноставна вечера за забавне викенде. Сада када је берба у питању, имам огромну количину парадајза за рад. Желео бих да сачувате неки од сосовина парадајза које сам направио тако да могу касније. Међутим, не осјећам се угодно конзервирање сосом и желим га замрзавати умјесто тога. Не желим да прођем кроз све то дело ако се сос у рушевину уништи. Можете ли замрзнути сос од шпагета?

шпагети сос

шпагети сос

А. Да, сигурно можеш замрзнути сос од шпагета! Не сви се осећају удобно конзервирање хране, а ти тегли сосака могу заузети драгоцени простор у вашој остави. Сос за замрзавање је једноставнији и пространији начин замрзавања свих укусних шпагетских соса које намеравате да направите. Замрзавање соса у врећицама замрзивача омогућава вам да их поставите у замрзивач, омогућавајући вам да замрзнете више соса у мање простора.

Како замрзнути шпагетски сос?

За најбоље резултате, важно је почети санајсвежији сос могућ и заштитити од опекотине замрзивача. Почните кувањем вашег соса према вашем рецепту. Ако желите да додате месо у ваш сос, можете га додати током првобитног процеса кувања или га касније додати након одмрзавања. Додавањем меса ће се скратити дужина времена на који се може замрзнути сос, тако да је нешто узети у обзир ако намеравате да замрзнете свој сос у дужем временском периоду. Дозволите да се сос охлади.

Употребом великих врећа за сигурно замрзавање, дијелите ихсосу у вреће у величинама служиоца које бисте користили за једну серију шпагета. На тај начин, лако је знати колико сосова да одмрзне у исто време. Ставите вреће замрзивача у велику посуду и савијте врх преко ивице ради лакшег пуњења. Затим извуците вишак ваздуха и запечатите торбу. Означите и дате је, а затим га поставите у замрзивач. Стаклене вреће за уштеду простора.

Како одмрзавати шпагетски сос?

За отапање, уклоните врећу замрзивача из замрзивачаноћ пре и пусти да се отапа у фрижидеру. Или, ако сос не садржи месо, ставите врећу у воду за брже одмрзавање. Нежно поново загријавајте сос у шпорет на штедњи пре бацања са шпагетима. Користите одмрзнут сос у року од два дана за најбоље резултате.

Коментари
Додајте коментар