Можеш ли замрзнути пилећу супу од супа?

К. Волим да кувам велике комаде супе и чорбезамрзавање за зиму. Радим дуго, а не увек се осећам као кување кад се вратим кући са посла. Могућност једноставно извлачење јела и загревање на штедњи је савршено за касне ноћи или хладне зимске дане. Једна од мојих омиљених супа је пилећа тестенина, али ја сам икада направила само један пот. Чуо сам да су резанци крушени након замрзавања, и не бих желео да радим све то, само да бих завршио са грубом, сјајаном супу. Можеш ли замрзнути супу од пилетине?

Пилећа супа са резанцима

Пилећа супа са резанцима

А. Да, можете замрзнути супу од пилетине, мадау праву си за резанце. Када су резанци који су кувани у супу замрзнути, а затим одмрзнути, теже да се разбију и постану стварно кашасти. Поред тога, такодје има тенденцију да попије доста течне супе, претварајући је у више кашице од супе. Међутим, све то се може избећи узимајући мало мера предострожности.

Како замрзнути супу од пилетине?

Ако правите супу од пилеће резанце за замрзавањеза касније, препоручујем да правите супу без резанци. Када будете спремни да једете супу, једноставно кувајте неке резанце и додајте их супу. Ово вам омогућава да убрзате кухање унапред, док још увек уживате у супу са укусом и конзистентношћу коју уживате.

Да замрзнете супу од пилећег теста, припремите супупрема вашем рецепту, али изоставите резанце. Дозволите супу да се потпуно охлади. Затим можете или замрзнути супу у великим серијама или у величинама појединачних сервира. Да бисте замрзнули велику серију, поставите врећу за замрзавање у великој посуди са страном која се одбија преко ивице посуде. Сипати супу у врећу замрзивача, остављајући мало простора за проширење. Затакните торбу, потом означите и дате то. Торба за замрзавање може се складиштити за лакше складиштење.

Како одмрзнити пилеће супе?

Да замрзнете у појединачним величинама за сервирање, сипајтесупу у крофне. Ставите колач од муфа у замрзивач све док супа не замрзне, а затим исперите замрзнуте посуде и ставите их у врећу замрзивача. Скините вишак ваздуха, а затим затворите торбу. Означите и дате врећу, а затим га сместите у замрзивач. Једноставно уклоните замрзнуту послуживање када сте спремни за јело.

Коментари
Додајте коментар