Можете ли замрзнути пилећи сток?

К. Мој пријатељ ми је недавно рекао да је онправи свој пилићи. Мислио сам да је идеја одлична, а он ми је дао рецепт. Ја имам проблема са варењем одређених адитива у комерцијалним залихама, а мислим да ће мој властити бити здравији за мене и спасити ми новац. Само, нисам схватио колико је потребно за производњу пилећег колача, нити колико то чини један рецепт. Знам да нећу моћи да једем сву залиху пре него што буде лоше, али такође не желим да правим залиху сваки пут када ми треба нешто да користим. Мој пријатељ се замрзава и заклиње се сигурно, али нисам сигуран. Можеш ли замрзнути пилећи сточић?

А. Твој пријатељ је тачан, можете се сигурно замрзнитипилећи залог! То је једноставан и једноставан начин да увек имате свеже залоге за руке за супе, чорбе и чак и сосеве. Нема проблема да направите велику серију пилећег челика и замрзнете већину од тога за касније. Трик је да га правилно складишти како би одржао укус и свежину и да би био лак за коришћење.

Прво, почните са свежим залихом. Немојте замрзавати пилећа јуха која је дуго била у фрижидеру или која се држала на собној температури дужи временски период. Кувајте своју јухо, а затим оставите да се потпуно охлади. Замрзива јуха која је још увек врућа може довести до стварања кондензације и довести до запаљења замрзивача.

Једна јуха је цоол, замрзнути је у порцијивеличине које су вам потребне за редовно кување. На тај начин морате само отапати количину чорбе коју ћете користити истовремено. Замрзавање бујице у врећицама замрзивача је одличан начин да се сведу на минимум смањи простор који се користи у замрзивачу. Изаберите врећу замрзивача која најбоље одговара количини чорбе коју желите замрзнути.

Ставите врећу замрзивача у посуду, преклопитеивицу торбе преко ивице посуде за држање у усправном положају. Налијте или сипајте у количини чорбе коју желите замрзнути, а онда добро затворите торбу. Означите и дате врећу, а затим га оставите у замрзивачу тако да се може наслагати. Да бисте га користили, уклоните залиху из замрзивача и ставите га у фрижидер како бисте се отапали. Такође се може отапати под текућом водом. Затим га користите као што бисте могли да увезете у омиљене рецепте.

Коментари
Додајте коментар