Можете ли замрзнути слатко кондензовано млеко?

К. Волим да вијетнамска кафа засладимс времена на време кондензовано млеко. Рецепт позива само на малу количину слатког кондензованог млека, али морам отворити целу конзерву. Онда имам још један тон, који неизбежно иде лоше у фрижидеру, јер ја само правим кафу једном у неко вријеме. Не волим да морам да одбацим скоро читаву цану сваки пут када користим нешто за кафу, и желим да замрзнем појединачне величине служи за то кад ми је то потребно. Нисам сигуран да ли ће ово утицати на квалитет или текстуру производа. Можете ли замрзнути слатко кондензовано млеко?

Можете ли замрзнути слатко кондензовано млеко?

Можете ли замрзнути слатко кондензовано млеко?

А. Да, можете замрзнути слатко кондензовано млеко! Иако га многи не препоручују јер млеко може постати дебље, може се успешно замрзнити. Замрзавање у тако малим појединачним случајевима не би требало много утјецати на то, а када се додаје у врућу кафу, треба да се смањи. Млеко и даље може остати мало лепље када је замрзнуто, али то не утиче на квалитет или укус производа.

Како замрзнути слатко кондензовано млеко?

Замрзавање заслађеног кондензованог млека у појединцуСлужите величине, свакако почните са свежим кондензованим млеком. Немојте замрзавати слатко кондензовано млеко које је неколико дана лежало отворено у фрижидеру. Сипајте кондензовано млеко у лежиште ледене коцке, било на чврсте стране или на силиконе које можете испустити. Када се кондензовано млеко замрзне, искључите их у замрзивач или чврсте замрзиваче. Ако сте забринути за коцке који се лепе, могу се завити у пластичну фолију или пергаментни папир, али то није услов за успешно замрзавање.

Запечите пакете, а затим етикете и дате их пре стављања у замрзивач. Смрзнуто слатко кондензирано млеко је добро у замрзивачу око 3 месеца.

Да бисте користили, једноставно уклоните жељени број коцкицаи додајте их директно у кафу. Такође можете замрзнути замрзнуто кондензовано млеко у фрижидеру пре него што га додате у рецепт или кафу. Можда је мало дебео, тако да можете прво да га мешате, ако више волите.

Отопљено заслађено кондензовано млеко треба да будеконзумира се у року од 24 сата за најбоље резултате и чува се у фрижидеру до потребног времена. Не препоручује се поновно замрзавање претходно замрзнутог заслађеног кондензованог млијека и никада га не отапати на пулту.

Коментари
Додајте коментар