Môžete zmraziť kuracie rezancová polievka?

Q. Chcem variť veľké dávky polievok a pohánkovzamrznúť na zimu. Pracujem dlhé hodiny a vždy sa necítim ako varenie, keď sa dostanem domov z práce. Možnosť len vytiahnuť jedlo a ohriať ho na kachle je ideálna pre neskoré noci alebo chladné zimné dni. Jednou z mojich najobľúbenejších polievok je kuracie nudle, ale len som to raz urobil v jednej nádobe. Počul som, že nudle sú zmrznuté, a ja by som nechcel robiť všetko, čo by fungovalo, len aby som skončila s hrubou a šťavnatou polievkou. Môžete zmraziť kuracie rezancová polievka?

Kuracie rezancová polievka

Kuracie rezancová polievka

A. Áno, môžete zmraziť kuracie rezancová polievka, aj keďmáte pravdu o rezancoch. Keď rezance, ktoré sú varené v polievke sú zmrazené a potom rozmrazené, majú tendenciu rozpadať a stať sa naozaj husi. Okrem toho majú tiež tendenciu pohlcovať veľa polievky kvapaliny, premeniť ju na väčšiu kašu ako polievku. To všetko je však možné vyhnúť tým, že urobíte trochu opatrnosti.

Ako zmraziť kuracie rezancová polievka?

Ak vyrábate kuracie rezancová polievka na zmrazeniepre neskoršie odporúčam urobiť polievku bez nudlí. Akonáhle ste ochotní jesť polievku, jednoducho variť niektoré rezance a pridajte ich do polievky. To vám umožní dopredu časovo náročné varenie, zatiaľ čo si vychutnáte polievku s vôňou a konzistenciou, ktorú máte radi.

Na zmrazenie kuracie rezancovej polievky pripravte polievkupodľa vášho receptu, ale vynechajte rezance. Polievku nechajte úplne vychladnúť. Potom môžete buď polievku zmraziť vo veľkých šaržiach, alebo v jednej dávke. Ak chcete zmraziť veľkú šaržu, vložte mrazničku do veľkej misy s bokom otočeným nad okraj misy. Nalejte polievku do vrecka mrazničky a ponechajte nejaký priestor, aby sa umožnila expanzia. Utesnite tašku, potom ju označte a zvoľte dátum. Mraziaca taška môže byť uložená tak, aby bola ľahšie uskladnená.

Ako rozmraziť kurča polievka?

Na zmrazenie v jednotlivých veľkostiach dávok nalejtepolievka do muffinovej konzervy. Umiestnite muffin cínu do mrazničky, kým sa polievka nezmrazí, a potom vyskočte zmrazené porcie a vložte ich do vrecka na mrazenie. Odstráňte prebytočný vzduch a potom vrecko uzatvorte. Označte a vložte vrecko a umiestnite ho do mrazničky. Jednoducho odstráňte zmrazené porcie, keď ste pripravení na konzumáciu.

Komentáre
Pridať komentár