Môžete zmraziť reťazec?

Q. Môj synovec naozaj rád jesť strúhaný syr, takže javždy kúpte balík, keď príde na návštevu. Problém je, že ho nikto iný neje. Keď odchádza, strúhaný syr len sedí v chladničke, kým ho niekto nevyhodí. Je to strata peňazí a potravín a cítim sa zle vždy, keď hodím do odpadkov balenie. Rád by som bol schopný udržať sietový šrot nabudúce, keď môj synovec navštívil. Nie som si istý, či je to možné bez toho, aby ste zničili syr. Môžete zmraziť strúhaný syr?

Môžete zmraziť strúhaný syr?

Môžete zmraziť strúhaný syr?

A. Áno, môžete mraziť strúhaný syr! Jedným z dôvodov, prečo niektoré syry nezmrazujú dobre, je ich vysoký obsah vody. Stringový syr má skutočne veľmi nízky obsah vody, čo mu umožňuje zachovať väčšinu pôvodnej konzistencie aj po zamrznutí a rozmrazení. To umožňuje, aby zostala vláknitá po rozmrazení, čo je skvelá správa pre vás a vášho synovca!

Ako zmraziť strúhaný syr?

Mrazivý strúhaný syr je veľmi jednoduchý. Ak si zakúpite jednotlivo zabalený strúhaný syr, môžete ich zmraziť v pôvodnom obale alebo ich umiestniť do mraziaceho vrecka, aby ste ich držali spolu v mrazničke. Potom jednoducho odstráňte jeden kus syra naraz. Ak kupujete bloky sýrového syra, musíte ho pred zmrazením dôkladne zabaliť. Zvážte krájanie syra na menšie veľkosti porcie, takže musíte odstrániť len malú časť syra naraz.

Zbaliť požadovanú veľkosť porcie strúhaného syra vdvojitá vrstva plastového obalu, ktorá zabezpečuje, že žiadna časť syra nebude vystavená vzduchu. Akýkoľvek vystavený syr vyschne, pôjde tvrdo a dostane mrazničky do mrazničky. Umiestnite dvojité zabalené strúhané syry do vrecka na mrazenie. Utesnite tašku, potom ju označte a zvoľte dátum. Mrazený strúhaný syr je najlepšie, ak sa použije do 2 mesiacov od jeho zmrazenia.

Na rozmrazenie mrazeného smotanového syra odstráňte požadovanýmnožstvo syra z mrazničky a umiestnite ho do chladničky niekoľko hodín alebo cez noc. Syr nechajte zabalený do úplného rozmrazenia, aby ste zadali čo najviac vlhkosti. Nikdy nemiešajte mliečne výrobky pri izbovej teplote. Použite rozomletý syr do 2 dní po rozmrazení. Nikdy nezmrazujte predtým zmrazený stringový syr. Zlikvidujte všetky nezriedené rozmrazené syry.

Komentáre
Pridať komentár