Môžete zmraziť varené Pinto Fazuľa?

Q. Môj syn naozaj rád varené pinto fazuľa zmiešané dojeho ryža, ale keďže je ešte mladý a práve sa učí ako variť, zvyčajne si pre ne stále pripravím. Druhý deň sa rozhodol, že urobí niečo sám, a nesprávne posúdil, koľko sušených pinto bôbov použiť, aby si len niekoľko porcií variť. Každopádne, aby sme urobili dlhý príbeh krátky, máme teraz hrniec varených pinto bôbov, ktoré zostali nad tým, že nevieme, čo s tým robiť. Myslel som na to, že by som to mal vyradiť, ale navrhol, aby sme to zmrazili, aby nabudúce dokázal rozmraziť niektoré fazuľa bez toho, aby musel uvariť hrniec. Môžete zmraziť varené pinto fazuľa?

Môžete zmraziť varené pinto fazuľa?

Môžete zmraziť varené pinto fazuľa?

A. Áno, môžete úplne zmraziť varené pinto fazuľa. Sušené bôby na sušenie trvá tak dlho, je to skvelý spôsob, ako ušetriť čas a nakoniec peniaze, pretože konzervované bôby sú oveľa drahšie. Trik je zmraziť ich, aby sa nevysušili, a potom ich rozmraziť, aby sa neotočili. Našťastie sú obaja dosť jednoduché.

Ako zmraziť varené pinto fazuľa?

Prvým krokom je začať s čerstvým varenímfazuľa. Varené fazule budú zlé dosť rýchlo a nie je nič horšie ako vôňa hnilobných fazulí! Ochuďte varené pinto bôby a potom vypustite asi ¾ tekutiny na varenie. Ak fazuľa už bola vyčerpaná, budete musieť pridať späť do nejakej vody alebo trochu vývaru.

Porciou varené pinto bôby do požadovanejveľkosť porcií. Ak je váš syn jediný, kto naozaj jesť, asi ½ až ¾ šálok porcií by mal fungovať. Vložte varené pinto boby do mraziacich vriec alebo do mraziacich boxov a pridajte dostatok tekutiny, aby ste len pokryli fazuľa. To ich zabráni vyschnutiu alebo vypaľovaniu mrazničiek. Odstráňte prebytočný vzduch alebo položte plastový obal na fazuľa, ak sa zmrazí v pevnom kontajneri. Utesnite vak alebo zaistite veko na nádobe. Označte a zadefinujte pinto fazuľa. Zmrazené varené pinto fazuľa sa najlepšie používajú v priebehu 3-4 mesiacov od ich zmrazenia.

Ak chcete použiť zmrazené varené pinto fazuľa, je to najlepšierozmraziť ich v chladničke niekoľko hodín alebo cez noc, skôr než ich rýchlo rozmraziť v mikrovlnnej rúre. Pomalé rozmrazovanie pomôže udržať ich tvar a konzistenciu. Pridajte varené pinto fazuľa k akémukoľvek receptu v posledných niekoľkých minútach varenia. Fazuľa je už varená, takže je treba len zahriať. Nadmerné varenie ich rozbije a otočí ich.

Komentáre
Pridať komentár