Kannst du Hühnersalat einfrieren?

Q. Ich werfe am Wochenende eine Baby - Dusche, undIch mache viel Hühnchensalat. Ich plane, extra zu machen und es im Kühlschrank zu behalten, falls wir es bei der Dusche auslassen. Aber ich habe Angst, dass ich zu viel bekomme und ich weiß nicht, was ich mit dem Extra machen soll. Kannst du Hühnersalat einfrieren?

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EIN. Sie können Hühnersalat einfrieren, vorausgesetzt, es ist sichergestelltSicherheitsvorkehrungen werden getroffen, um sicherzustellen, dass es sicher zu essen bleibt. Hühnersalat, der Mayonnaise oder Joghurt enthält und einige Stunden lang ungekühlt oder ungekühlt gelagert wurde, sollte nicht eingefroren oder gar in den Kühlschrank zurückgestellt werden, da Bakterien das Essen gefährden könnten. Hühnchensalat, der jedoch gekühlt wurde, ist sicher einzufrieren.

Beim Einfrieren von Hähnchensalat, vor allem wennEs gibt Mayonnaise oder Joghurt in dem Rezept, beachten Sie, dass die Mayonnaise oder Joghurt während des Gefrierprozesses getrennt wird, wodurch es wässrig. Gib deinen Hühnersalat vor dem Einfrieren gut durch, um die Trennung während des Gefrierprozesses zu minimieren. Legen Sie den Hühnersalat in einen Gefrierbeutel und entfernen Sie die überschüssige Luft, indem Sie entweder den Beutel zusammendrücken oder eine Vakuumversiegelung verwenden. Beschrifte und date die Tasche und benutze sie innerhalb von 2-3 Monaten.

Gefrierbeutel flach machen und flach lagernStapeln. Huhn sollte in den kältesten Teil des Gefrierschranks platziert werden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Um den Hühnersalat aufzutauen, nehmen Sie den Gefrierbeutel aus dem Gefrierfach und legen ihn in den Kühlschrank. Den Hähnchensalat mehrere Stunden oder über Nacht auftauen lassen, bis er vollständig aufgetaut ist. Nicht auf dem Tresen auftauen, da unsichere Bakterien wachsen können.

Nach dem vollständigen Auftauen den Hähnchensalat gebenin einem Behälter und überschüssiges Wasser abfließen lassen. Umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren, und erwägen, einen Teelöffel Maisstärke zur Mischung hinzuzufügen, um die Textur zu verbessern. Hähnchensalat, der zuvor eingefroren wurde, ist möglicherweise nicht zum Alleinverzehr geeignet, da die Konsistenz nicht die gleiche ist. Es ist am besten in Sandwiches oder als Dressing für Gerichte wie Pasta-Salate verwendet. Das Hinzufügen von etwas frisch gehacktem Gemüse kann helfen, den Geschmack und die Textur des Salats zu ergänzen. Der Salat kann etwas von seinem Geschmack verloren haben, und das Hinzufügen von etwas Salz und Pfeffer kann auch notwendig sein.

Thawed Hähnchen-Salat sollte innerhalb von 2-3 gegessen werdenTage des Auftauens. Frischen Sie zuvor gefrorenen Hühnchensalat nicht wieder ein und werfen Sie den Hühnersalat weg, der für mehr als zwei Stunden ungekühlt war.

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