Poți să îngheți tortul de alimente Angel?

Q. Am avut niște prieteni la cină pentru ceilalținoapte și unul dintre ei a adus un prăjit înger pentru prăjituri. Toată lumea a avut o felie, dar am mai rămas aproape jumătate de tort. Nu o să mănânc toată tortul într-o singură ședință, dar nu vreau să o arunc în gunoi. Știu că nu stau proaspeți în frigider. Deci, mă întrebam, puteți îngheța tortul îngerului?

îngerul tort alimentarA. Da, puteți îngheța tortul alimentar înger. Tortul de alimente Angel este diferit de cele mai multe alte prăjituri, deoarece nu conține unt sau uleiuri grele, așa că își pierde rapid umiditatea și poate deveni uscat și fărâmit. Din acest motiv, este mai bine să înghețați-o cât mai curând posibil, pentru a-și păstra textura moale și umedă după ce a fost înghețată. Deoarece este un prăjit atât de moale, aerisit, este de asemenea preferabil să înghețați tortul de alimente înger, fără nici o înghețare sau alte toppinguri care îl pot cântări în congelator.

Cum de a îngheța tortul alimentar înger?

Pentru a îngheța tortul alimentar înger, ar putea fi de ajutorîngheață-l în felii mai mici astfel încât să fie mai ușor de depozitat fără a lua prea mult spațiu în congelator. De asemenea, este important să o dublați înfășurându-l astfel încât să nu ridice nici un miros din congelator. Se taie tortul în bucățile de dimensiuni dorite. Împachetați tortul alimentar înger într-un strat dublu de folie de plastic și apoi așezați felii înfășurate într-o pungă de congelare. Scoateți cu grijă excesul de aer din sac și apoi îl sigilați. Etichetați și introduceți punga.

Așezați punga de congelare cu prăjitura alimentară îngerîntr-un container de depozitare rigid pentru a proteja tortul de a fi spulberat în congelator. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați tortul de îngheț înghețat în termen de șase luni de la congelare. Pentru a dezgheța tortul de îngheț înghețat înghețat, scoateți cantitatea dorită din congelator și plasați-l în frigider sau pe tejghea pentru câteva ore sau peste noapte. Atunci când este complet dezghețat, serviți așa cum este sau adăugați fructe sau alte topping la tort înainte de a mânca.

Cum de a dezgheța tortul alimentar înger?

Tortul alimentar îngerat dezghețat ar trebui să fie mâncatimediat după ce se va usca rapid și va deveni frământat și fără gust. Dacă descoperiți că tortul alimentar înghețat este prea uscat pentru preferința dvs., servind-l cu un fruct sau alt sos poate ajuta să adăugați umiditate la tort. Nu reîmprospătați niciodată tortul congelat anterior.

Comentarii
Adauga un comentariu