Poți îngheța budinca de pâine?

Q. Soția mea și cu mine trăim singuri, așa că atunci când o facemdeserturi constatăm că există întotdeauna multe rămășițe. Un desert pe care îl fac destul de frecvent este budinca de pâine deoarece este o modalitate simplă de a folosi pâinea rămasă. Soția mea va mânca o felie, dar nu se bucură de ea la fel de mult ca mine, deci este adesea o jumătate de budincă rămasă. De obicei, sfârșesc să-l arunc, pentru că este prea mult pentru mine să termin singur. Aș dori să fac și să păstrez ceva budincă de pâine pentru mai târziu, în loc să pierd atât de mult de fiecare dată. Poți îngheța budinca de pâine?

Poți îngheța budinca de pâine?

Poți îngheța budinca de pâine?

A. Da, puteți îngheța budinca de pâine, atât timp cât vănu au turnat nici un sos peste el. Majoritatea rețetelor de budincă de pâine fac apel la un sos separat pentru a turna peste partea de sus pentru a face budinca umedă și moale. În timp ce sosul este o parte integrantă a rețetei, aceasta va face ca pâinea dvs. congelată să aibă un mizerabil murdar. Deci, atunci când vă faceți budinca dvs. de paine, asigurați-vă că pentru a păstra sosul pe partea, astfel încât să puteți îngheța orice resturi cu succes.

Cum se îngheață budinca de pâine?

Începeți prin a pregăti budinca de pâine conformla reteta ta preferata. Dacă alegeți, puteți împărți întotdeauna rețeta la jumătate înainte de gătire și puteți îngheța jumătate pentru a coace mai târziu. Pur și simplu dublați învelișul fără pâine și puneți-l într-o pungă de congelare. Sigilați sacul și apoi puneți-l în congelator mai târziu. Când este gata, coaceți din congelat, permițând un timp suplimentar perioadei obișnuite de coacere.

Pentru a îngheța budinca de pâine, împachetați dublupudding de pâine în folie de plastic. Poate ajuta la plasarea acestuia într-un recipient mai mic decât cel pe care a fost copt. Așezați budinca împachetată într-o pungă de congelare sau într-un recipient rezistent la congelare. Etichetați și notați ambalajul și puneți-l în congelator. Sosul poate fi, de asemenea, înghețat într-un recipient separat sau puteți face un lot proaspăt de sos când sunteți gata să utilizați budinca de pâine.

Pentru a dezgheța, puneți budinca de pâine în frigiderpână când se topește, apoi se reîncălzește în cuptor. Puddingul de pâine înghețată poate fi reîncălzit direct și din congelat. Pentru cele mai bune rezultate, reîncălziți într-un cuptor, mai degrabă decât un cuptor cu microunde, pentru a menține textura adecvată. Consumați-vă în decurs de 24 de ore pentru obținerea celor mai bune rezultate.

Comentarii
Adauga un comentariu