Poti ingheata supa de pui de pui?

Q. Îmi place să gătesc loturi mari de supe și tocanăînghețați pentru iarnă. Lucrez ore îndelungate și nu mă simt întotdeauna să mănânc când mă duc acasă de la serviciu. Capacitatea de a scoate o masă și ao reîncălzi pe aragaz este perfectă pentru nopțile târzii sau pentru zilele reci de iarnă. Unul dintre supele mele preferate este tăița de pui, dar am reușit doar să-l fac o dată o dată. Am auzit că fidea devine ciudată după ce a fost înghețată și nu aș vrea să fac tot ce funcționează doar ca să ajung cu o supă grosolană. Poti ingheata supa de pui de pui?

Supa de pui cu taitei

Supa de pui cu taitei

A. Da, puteți îngheța supa de tăiței de pui, deșiesti corect despre taitei. Când fidea gătită în supă este înghețată și apoi dezghețată, ei tind să se descompună și să devină cu adevărat mânjiți. În plus, de asemenea, au o tendință de a absorbi o mulțime de supa lichid, transformându-l în mai mult de o terci de cereale decât o supă. Cu toate acestea, toate acestea pot fi evitate prin luarea unor măsuri de precauție.

Cum să îngheți supa de pui de pui?

Dacă faceți o supă de tăiței de pui pentru a înghețapentru mai târziu, vă recomand să faceți supa fără tăiței. Odată ce sunteți gata să mâncați supa, fierbeți pur și simplu niște taitei și adăugați-le la supă. Acest lucru vă permite să faceți gătitul consumator în timp, înainte de a vă bucura de supă cu aroma și consistența pe care vă bucurați.

Pentru a îngheța supa de pui de găină, pregătiți supaîn funcție de rețeta dvs., dar omiteți taiteii. Lăsați supa să se răcească complet. Apoi, fie puteți îngheța supa în loturi mari, fie în dimensiuni de o singură porție. Pentru a îngheța un lot mare, așezați un sac de congelator într-un castron mare, cu partea răsturnată peste marginea vasului. Se toarnă supa în punga de congelator, lăsând un anumit spațiu pentru a permite extinderea. Sigilați geanta, apoi etichetați-o și datează-o. Punga de congelare poate fi stivuită pentru o depozitare mai ușoară.

Cum de a dezgheța supa de pui de nuci?

Pentru a îngheța în dimensiunile individuale de servire, toarnăsupă în cutii de muffin. Puneți blatul în congelator până când supa este înghețată, apoi scoateți porții înghețate și puneți-le într-o pungă de congelare. Scoateți excesul de aer, apoi sigilați sacul. Etichetați și notați sacul și apoi puneți-l în congelator. Pur și simplu scoateți o porție înghețată atunci când sunteți gata să mănânce.

Comentarii
Adauga un comentariu