Você pode congelar sopa de macarrão de galinha?

Q. Eu gosto de cozinhar grandes lotes de sopas e ensopados paracongelar para o inverno. Eu trabalho longas horas, e nem sempre sinto vontade de cozinhar quando chego em casa do trabalho. Ser capaz de retirar uma refeição e reaquecê-la no fogão é perfeito para a madrugada ou para os dias frios de inverno. Uma das minhas sopas favoritas é macarrão de galinha, mas eu só fiz uma panela de cada vez. Eu ouvi que macarrão fica mole depois de ser congelado, e eu não gostaria de fazer todo esse trabalho apenas para acabar com uma sopa nojenta. Você pode congelar sopa de macarrão de galinha?

Sopa De Macarrão De Frango

Sopa De Macarrão De Frango

UMA. Sim, você pode congelar sopa de macarrão de galinha, emboravocê está correto sobre o macarrão. Quando os macarrões cozidos em sopa são congelados e depois descongelados, eles tendem a quebrar e tornar-se realmente mole. Além disso, também têm a tendência de absorver muito do líquido da sopa, transformando-o em mais mingau do que sopa. No entanto, tudo isso pode ser evitado tomando-se um pouco de precaução.

Como Congelar Sopa De Macarrão De Galinha?

Se você estiver fazendo sopa de macarrão de galinha para congelarpara mais tarde, eu recomendo fazer a sopa sem o macarrão. Quando estiver pronto para comer a sopa, basta ferver um pouco de macarrão e adicioná-los à sopa. Isso permite que você faça o tempo consumindo o cozimento antes do tempo, enquanto ainda aprecia a sopa com o sabor e consistência que você gosta.

Para congelar sopa de macarrão de galinha, prepare a sopaDe acordo com sua receita, mas omitir o macarrão. Deixe a sopa esfriar completamente. Então, você pode congelar a sopa em grandes lotes ou em tamanhos de porção única. Para congelar um lote grande, coloque uma bolsa de freezer em uma tigela grande com o lado virado para baixo sobre a borda da tigela. Despeje a sopa no saco do congelador, deixando algum espaço para permitir a expansão. Sele o saco, rotule e date. O saco do congelador pode ser empilhado para facilitar o armazenamento.

Como descongelar sopa de macarrão de galinha?

Para congelar em tamanhos individuais, despejesopa em forminhas de muffin. Coloque a lata de muffin no freezer até que a sopa esteja congelada e, em seguida, retire as porções congeladas e coloque-as em um saco de freezer. Remova o excesso de ar e sele a bolsa. Etiquete e date o saco e coloque-o no congelador. Basta remover uma porção congelada quando estiver pronto para comer.

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