Czy możesz zamrażać pudding z chleba?

Q. Moja żona i ja mieszkamy sami, więc kiedy robimydesery stwierdzamy, że zawsze jest dużo pozostałości. Jednym deserem, który robię dość często, jest pudding chlebowy, ponieważ jest to prosty sposób na wykorzystanie resztek chleba. Moja żona zje kawałek, ale nie cieszy się tak bardzo jak ja, więc często pozostaje pół puddingu. Zwykle wyrzucam to, ponieważ jest to dla mnie zbyt wiele do skończenia. Chciałbym móc zrobić i przechowywać trochę puddingu chlebowego na później, zamiast marnować go za każdym razem. Czy możesz zamrozić pudding z chleba?

Czy możesz zamrozić pudding z chleba?

Czy możesz zamrozić pudding z chleba?

ZA. Tak, możesz zamrozić pudding z chleba, tak długo jak tynie nalałem na nie sosu. Większość przepisów na pudding chlebowy wymaga osobnego sosu do polewania, aby pudding był wilgotny i miękki. Podczas gdy sos jest integralną częścią przepisu, sprawi, że twój mrożony pudding chlebowy będzie rozmoczony. Kiedy robisz pudding z chleba, trzymaj sos na boku, aby z powodzeniem można było zamrozić resztki.

Jak zamrozić pudding z chleba?

Rozpocznij od przygotowania puddingu chlebowego wedługdo ulubionego przepisu. Jeśli wybierzesz, zawsze możesz podzielić przepis na pół przed gotowaniem i zamrozić połowę, aby później piec. Po prostu podwójnie owinąć upieczony pudding chlebowy i umieścić go w torebce do zamrażarki. Zapakuj i oznacz torebkę, a następnie włóż do zamrażarki na później. Gotowe, wypiekać z zamrożonego, pozwalając trochę czasu na zwykły czas pieczenia.

Aby zamrozić ugotowany chleb pudding, podwójnie owinąćpudding chlebowy w plastikowym opakowaniu. Pomocne może być umieszczenie go w mniejszym pojemniku niż ten, w którym został upieczony. Umieść zapakowany pudding chlebowy w torebce do zamrażania lub pojemniku z twardym zamrażalnikiem. Oznaczyć etykietę i datę opakowania i umieścić w zamrażarce. Sos można również zamrozić w osobnym pojemniku lub przygotować świeżą porcję sosu, gdy będzie gotowy do użycia chleba.

Aby odtajać, włóż pudding chlebowy do lodówkiaż do rozmrożenia, a następnie odgrzać w piekarniku. Pudding z pieczywem mrożonym może być odgrzewany bezpośrednio z zamrożonego. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, podgrzej piekarnik, a nie kuchenkę mikrofalową, aby zachować odpowiednią teksturę. Zużyj w ciągu 24 godzin, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Komentarze
Dodaj komentarz