Czy możesz zamrozić domowy sos spaghetti?

Q. Mój tata robi najlepszy sos spaghetti wświatu, i zawsze nalegam, żeby mnie przydał, kiedy odwiedzę. Lubi gotować i mimo że przepisał mi ten przepis, po prostu nie smakuje tak samo, kiedy go robię. Ma magiczny dotyk! Niestety, mimo że za każdym razem, gdy go widzę, przynoszę do domu ogromny garnek sosu, zawsze mam ochotę na więcej sosu między wizytami. Zaproponował mi kilka porcji, które mogę zabrać do domu i umieścić w głębokiej zamrażarce, kiedy tego potrzebuję, ale obawiam się, że po rozmrożeniu nie smakuje tak samo. Czy możesz zamrozić domowy sos spaghetti?

Sos do spagetti domowej roboty

ZA. Twój tata brzmi jak świetny facet i jego sosmusi być niesamowity! Dobrą wiadomością jest to, że możesz zamrozić domowy sos spaghetti, więc idź i skorzystaj z jego oferty. Poza tym nie ma znaczenia, czy sos jest wegetariański, czy mięsny, ale zamarza tak samo. Ważne jest, aby chronić je przed oparzeniem przez zamrażarkę.

Aby zamrozić domowy sos spaghetti, najpierw pozwólsos całkowicie schłodzić. Jest to bardzo ważne, ponieważ chroni przed poparzeniem zamrażarki, a także pomaga uniknąć nadmiernego rozszerzania się torebki zamrażarki, co może prowadzić do wycieków. Gdy twój sos ostygnie całkowicie, jest gotowy do zamrożenia. Możesz zamrozić sos w pojemnikach o twardych ściankach, ale jeśli planujesz zamrażać dużą porcję, torebki zamrażarki zajmują mniej miejsca, ponieważ można je ułożyć na płasko.

Stań w zamrażarce w misce i złóż góręnad krawędzią. Pomoże to utrzymać torbę na miejscu. Kadź w żądanej ilości sosu. Sugeruję zmierzenie sosu do porcji, aby nie doszło do rozmrażania zbyt dużej ilości sosu podczas przygotowywania makaronu. Nie chcesz, żeby to wszystko zmarnowało się! Pozostaw około jednego do dwóch cali nad głową w górnej części worka w celu rozszerzenia, a następnie zamknij torebkę. Oznacz etykietę i opatrz ją datą, a następnie przechowuj w zamrażarce na płasko. Kontynuuj proces, aż cały sos będzie w workach.

Aby użyć mrożonego sosu, umieść w nim torebkę sosulodówka do odtajenia. Następnie wlej zawartość do rondla na piecu i delikatnie podgrzej. Polej swój ulubiony makaron i ciesz się. Niewykorzystany sos można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Komentarze
Dodaj komentarz