Czy możesz zamrozić zupę z kurczaka z makaronem?

Q. Lubię gotować duże partie zup i gulaszuzamarznąć na zimę. Pracuję długie godziny i nie zawsze mam ochotę gotować, kiedy wracam do domu z pracy. Możliwość zjedzenia posiłku i podgrzania go na kuchence jest idealna na późne noce lub mroźne zimowe dni. Jedną z moich ulubionych zup jest makaron z kurczakiem, ale udało mi się zrobić tylko jedną potrawę na raz. Słyszałem, że makaron zamienia się w papkę po tym, jak został zamrożony, a ja nie chciałbym wykonywać tej całej pracy tylko po to, żeby skończyć z grubą, zepsutą zupą. Czy możesz zamrozić rosół z makaronem?

Rosół z makaronem

Rosół z makaronem

ZA. Tak, chociaż możesz zamrozić rosół z makaronemmasz rację co do kluski. Kiedy kluski gotowane w zupie są zamrożone, a następnie rozmrożone, mają tendencję do rozpadania się i stają się naprawdę bzdurne. Ponadto mają również tendencję do wchłaniania dużej ilości płynu z zupy, zamieniając go w więcej owsianki niż zupę. Jednak można tego wszystkiego uniknąć, podejmując pewną ostrożność.

Jak zamrozić zupę z kurczaka z makaronem?

Jeśli robisz zupę z kurczaka, żeby się zamrozićna później, polecam zrobić zupę bez makaronu. Gdy będziesz gotowy do zjedzenia zupy, po prostu zagotuj makaron i dodaj do zupy. Pozwala to na szybkie i czasochłonne gotowanie, a jednocześnie pozwala cieszyć się smakiem i konsystencją.

Aby zamrozić rosół z makaronem, przygotuj zupęwedług twojego przepisu, ale pomiń makaron. Pozwól zupie całkowicie ostygnąć. Następnie możesz albo zamrozić zupę w dużych partiach, albo w pojedynczych porcjach. Aby zamrozić dużą porcję, włóż torebkę z zamrażarką do dużej miski, z bokiem skierowanym na krawędź miski. Wlej zupę do torebki zamrażarki, zostawiając trochę miejsca na głowę, aby umożliwić ekspansję. Zamknij torebkę, a następnie oznacz ją etykietą i opatrz ją datą. Worek z zamrażarką można układać w stos dla łatwiejszego przechowywania.

Jak rozmrażać zupę z kurczaka z makaronem?

Aby zamrozić w poszczególnych porcjach, nalejzupę w puszki po muffinach. Umieść mufinkę w zamrażarce do zamrożenia zupy, a następnie wytrzyj zamrożone porcje i umieść je w torebce zamrażarki. Usuń nadmiar powietrza, a następnie zamknij worek. Etykietuj i datuj torbę, a następnie umieść ją w zamrażarce. Po prostu usuń zamrożoną porcję, gdy będzie gotowa do spożycia.

Komentarze
Dodaj komentarz