Czy możesz zamrozić Homemade Applesauce?

Q. Uwielbiam zabierać dzieci do miejscowego sadu jabłkowegona jesieni, aby wybrać zrywanie jabłek. Przynosimy domowe worki pełne jabłek, a potem spędzamy weekend pieczenia, robiąc ciasta, tarty i babeczki. Zawsze też gotuję dużą porcję sosu jabłkowego, żeby zachować zimę. Zwykle mogę zjeść jabłecznik i przechowywać go w spiżarni w szklanych słoikach. W tym roku mój harmonogram jest bardziej zajęty niż zwykle, a ja naprawdę nie chcę musieć przechodzić przez całą puszkę konserw. Mam ogromną zamrażarkę skrzyni i wolałbym zamiast tego zamrozić wiaderko jabłkowe, ale nie chcę, żeby źle smakował, kiedy ją odmrażam. Czy możesz zamrozić sos jabłkowy?

domowy sos jabłkowy

domowy sos jabłkowy

ZA. Tak, z pewnością możesz zamrozić jabłecznik! W rzeczywistości, mus jabłkowy zamarza niesamowicie dobrze i trwa dłużej niż wiele zamrożonych sosów, ponieważ nie zawiera żadnych składników mlecznych. Zamrażanie jabłek jest szybkie i łatwe, a przez całą zimę zapewni doskonały sos do degustacji. Każdy pojemnik do bezpiecznego zamrażania będzie działał na zamrożenie sosu. Jednakże, jeśli planujesz zamrożenie dużej ilości, ale tylko małe ilości jedzenia na raz, zamrożenie sosu w mniejszych porcjach może być lepszym pomysłem niż zamrożenie go w dużych partiach. Małe torby z zamrażarką dobrze by tu działały.

Jak zamrozić domowy jabłkowy?

Aby zamrozić sos jabłkowy, zacznij od zrobienia sosuwedług twojego przepisu. Poczekaj, aż sos całkowicie ostygnie, a następnie wymieszaj go, aby uzyskać konsystencję. Zmierz porcje w zależności od tego, ile użyjesz jednorazowo. Na przykład dla czteroosobowej rodziny 1 kubek może być dobrym posiłkiem. Użycie miarki może ułatwić proces.

Umieść torebki zamrażarki w misce i złóż torbęnad krawędzią dla łatwiejszej obsługi. Wrzuć jabłecznik do torebek, a następnie rozłóż brzegi i wyciśnij nadmiar powietrza. Zamknij torebkę, a następnie oznacz ją etykietą i opatrz ją datą. Zamrożony jabłkowy będzie przechowywany przez okres do jednego roku. Połóż torby płasko w zamrażarce ustawionej jeden na drugim, aby zaoszczędzić miejsce.

Jak rozmrozić zamrożone jabłka?

Aby rozmrozić zamrożony jabłecznik, zdejmij torebkęzamrażarkę i umieść ją w lodówce na kilka godzin lub na noc. Woda może nieco oddzielić się od jabłka, ale delikatne wymieszanie z jabłkiem spowoduje ponowne zanurzenie płynu i przywrócenie go do pierwotnej konsystencji.

Komentarze
Dodaj komentarz