Kannst du Mandelmilch einfrieren?

Q. Ich liebe Mandelmilch, weil ich Laktoseintoleranz habeund kann keine normale Milch trinken, aber das Problem ist, dass niemand sonst in meiner Familie es trinken wird. Ich finde, dass ich fast einen halben Behälter Mandelmilch wegwerfe, weil ich nicht alles trinken kann, bevor es schlecht wird. Ich möchte nicht aufhören, es zu kaufen, aber ich hasse es, all diese Milch zu verschwenden. Kannst du Mandelmilch einfrieren?

Mandelmilch

EIN. Ja, Sie können Mandelmilch einfrieren, obwohl die meistenHersteller empfehlen nicht, ihre Mandelmilchgetränke einzufrieren, weil das Einfrieren die Beschaffenheit und die Konsistenz der Milch ändert. Das Einfrieren von Mandelmilch sollte jedoch den Geschmack der Milch nicht verändern und macht es nicht gefährlich, zu trinken oder den Nährwert zu verändern, und viele Leute frieren Mandelmilch regelmäßig ein. Im Gegensatz zu Milchprodukten sollte die Mandelmilch während des Gefrierprozesses ihre Farbe nicht verändern und sollte keinen Gelbstich annehmen.

Um Mandelmilch einzufrieren, stellen Sie sicher, dass die Milch nicht gefressen hathat sein Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten. Rühren oder schütteln Sie die Milch, um sicherzustellen, dass keine Trennung vor dem Einfrieren auftritt. Legen Sie die Milch in einen Gefrierschrank und lassen Sie Raum für die Expansion, da das Wasser in der Mandelmilch dazu führt, dass es sich während des Gefriervorgangs ausdehnt. Durch Einfrieren der Milch in Gefrierbeuteln können die Säcke flach und gestapelt im Gefrierschrank gestapelt werden, und es ist auch eine Expansion möglich. Beschriften und datieren Sie die Beutel und verwenden Sie gefrorene Mandelmilch innerhalb von 6 Monaten nach dem Einfrieren für die besten Ergebnisse. Um zu verhindern, dass Mandelmilch die Aromen anderer Lebensmittel annimmt, kann es eine gute Idee sein, sie doppelt zu verpacken, indem ein zusätzlicher Gefrierbeutel über den ersten gelegt wird.

Um gefrorene Mandelmilch aufzutauen, entfernen Sie Milch von derKühlschrank und auftauen im Kühlschrank bis zum vollständigen Auftauen. Bevor Sie die aufgetaute Mandelmilch verwenden, rühren oder schütteln Sie die Milch, um die separierten Zutaten wieder zu mischen. Zuvor gefrorene Mandelmilch erhält nicht die gleiche Konsistenz, die sie vor dem Einfrieren hatte, so dass sie möglicherweise nicht zum Trinken geeignet ist. Aber aufgetaute Mandelmilch eignet sich hervorragend zum Hinzufügen zu Smoothies oder in Rezepten wie Backwaren, Suppen oder Aufläufen.

Wenn Sie planen, Mandelmilch in kleinen zu verwendenMengen, in Betracht ziehen, Mandelmilch in Eiswürfelbehältern einzufrieren und dann die gefrorenen Würfel in Gefrierbeutel zu knallen. Verwenden Sie einige Würfel direkt in Eiskaffees, Smoothies oder anderen kalten Getränken, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen, ohne dass eine große Menge aufgetaut werden muss.

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