Vai jūs varat iesaldēt citronu sīrupu?

Q. Tas var būt dumjš jautājums, bet man ir dažicitronu biezpiens un nezinu, ko ar to sadarboties. Es nobraucu dažas citronu tortes, bet sapratu, ka esmu nopircis pārāk daudz citronu biezpiena. Diemžēl es jau esmu atvēris kārbas, tāpēc es nevaru tos vienkārši ievietot skapī nākamajā reizē, kad tās man vajag. Es negribētu mest citronu biezputru, bet es zinu, ka tas neuzturēs ledusskapī. Es gribu mēģināt to sasaldēt, bet es neesmu pārliecināts, vai tas sabrukumā tiks izpostīts. Vai jūs varat iesaldēt citronu biezpienu?

Citronu siers

Citronu siers

A. Neviens jautājums nav dumjš! Atbilde uz jūsu jautājumu ir jā, jūs varat iesaldēt citronu biezeni! Citronu biezpiens faktiski sasalst un atkausē diezgan labi, ar nelielu papildu darbu, tāpēc dodieties uz priekšu un iesaldējiet šo citronu biezpienu vēlākai lietošanai. Atšķirībā no dažām mērcēm vai garšvielām, kas iet funny saldētavā, citronu biezpiena krējums ir diezgan labi sasalšanas process. Vislielākā problēma ir saldētavas apdegums, tādēļ rūpējieties, lai biezeni labi aizsargātu saldēšanas laikā. Arī svaigāks citronu biezpiens, kad tas ir sasaldēts, jo labāk tas būs pēc atkausēšanas, tāpēc pēc iespējas ātrāk to iesaldē.

Kā iesaldēt citronu sīrupu?

Lai iesaldētu citronu biezpienu, pārliecinieties, ka ir biezputrapilnībā atdzisusi. Novietojiet vēlamo biezpiena daudzumu drošā saldētājā traukā ar cieši pieguļošu vāku vai saldētavas maisā. Ja lietojat trauku, uzlieciet plastmasas pārklājumu virs rīves, lai tā būtu hermētiska. Ja lietojat saldētavas maisiņu, izspiediet lieko gaisu. Ievietojiet vāku vai maisiņu, pēc tam marķējiet un datējiet to. Citronu biezpiens saldētavā saglabāsies vairākus mēnešus. Novietojiet to prom no pārtikas produktiem, kuriem ir spēcīga smarža, jo tā ir tendence uzņemties citu pārtikas produktu garšu.

Kā izkausēt citronu sīrupu?

Lai atkausētu saldētu citronu biezpienu, noņemiet traukuno saldētavas un novietojiet to ledusskapī vairākas stundas vai nakti. Tiklīdz citronu biezpiens ir pilnībā atkausēts, jūs varat pamanīt, ka ir noticis nedaudz šķelšanās. Lai atgrieztu citronu biezpienu tā sākotnējai konsistenci, pirms lietošanas to labi samaisa. Lai sasniegtu labākos rezultātus, divu dienu laikā pēc atkausēšanas izmantojiet atkausētu citronu biezpienu. Nesaldējiet iepriekš sasaldētu citronu biezeni. Iesaldēšana mazākās partijās var palīdzēt izvairīties no pārpalikuma pārsniegšanas pēc atkausēšanas.

Komentāri
Pievieno komentāru