Vai jūs varat iesaldēt aitu nūju?

Q. Otrās dienas es vakariņojos aitu pīrāguun mana ģimene to mīlēja. Vienā sēdē viņi ēda visu, un pēc tam lūdza atkārtoti izdarīt to pēc iespējas ātrāk. Lai gan es priecājos, ka viņiem tas patika, tāpēc tas ir daudz darba. Es patiešām nedomāju, ka katru nedēļu esmu gatavojis Ganāmpēru. Tā vietā es gribētu veikt dažus no tiem un iesaldēt tos, bet es neesmu pārliecināts, vai tie pēc sasaldēšanas to garšo. Vai jūs varat iesaldēt gans pīrāgs?

Vai jūs varat iesaldēt gans pīrāgs?

Vai jūs varat iesaldēt gans pīrāgs?

A. Jā, jūs varat iesaldēt aitu pīrādziņu! Daudzi cilvēki iesaldē visus pīpes vēlāk, padod mini pīrāgus, lai sasaldētu, vai iesaldētu atsevišķas šķēlītes. Sarežģītā daļa par aitu gliemežu iesaldēšanu ir kartupeļu biezeni. Dažreiz kartupeļu biezeni pēc atkrīšanas var atšķirīgi konsekventi, nedaudz mainot garšu. Dažkārt tas var palīdzēt sasaldēt pīrāgs pirms cepšanas cepeškrāsnī, lai uzlabotu garšu un tekstūru.

Kā iesaldēt aitu pie?

Lai iesaldētu aitu ganību pīrāgu, pārliecinieties, vai tas ir iesaldējiscik drīz vien iespējams pēc ēdiena gatavošanas, lai izvairītos no tā, ka šķidrums ir atdalīts no gaļas. Sagatavojiet savu Ganāmpēru saskaņā ar vēlamo recepti, bet neieciet to cepeškrāsnī, lai ceptu. Ja jūsu recepte prasa pievienot sasmalcināto sieru, pievienojiet to pēc atkausēšanas. Ļaujiet pīram atdzist līdz vietai, kurā no pīrāka vairs nav tvaiku.

Pārklājiet pīrāgu plastmasas apvalkā, untad iesaiņojiet visu konteineru alumīnija folijā. Piestiprinot foliju ar elastīgo, tas palīdzēs aizsargāt ganu pīrāgu no saldētavas apdegumiem. Novieto gans pīrāgu saldētavā līdz pilnīgai sasaldēšanai, pirms novieto priekšmetus virs tā, lai izvairītos no govs piena.

Lai atkausētu Ganītāju pīrāgu, to var pagatavottieši no sasaldētas, to iesaiņojot un ievietojot iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī rekcijā norādītajā laikā. Šajā brīdī pievienojiet rīvētu sieru. Paturiet prātā, ka, lai to sildītu, tas aizņems laiku, kas norādīts receptē. Pirkstu var arī noņemt no saldētavas nakti agrāk un novietot ledusskapī, lai atkausētu, un pēc tam ievieto iepriekš uzkarsētai krāsnī, līdz tā tiek uzsildīta. Atkausēta aitu kafija turēs ledusskapī, un to var atkārtoti sildīt, bet to nevajadzētu atsaldēt.

Saistītās publikācijas
Komentāri
Pievieno komentāru