Vai jūs varat iesaldēt burkānu kūku?

Q.. Mani lūdza izveidot savu slaveno burkānu kūkunākamajā nedēļas nogalē mūsu ģimenes piknika, bet es esmu aizņemts visu nedēļu un nebūs laika, lai to ceptu pirms piknika. Es nevēlos ļaut visiem iet uz leju, jo tā ir tradīcija, kuru es katru gadu turpināju. Šīs nedēļas nogalēs man ir brīvs laiks, un es domāju par to, kā padarīt kūku iepriekš. Es domāju, ka sasaldē kūku un pēc tam atkausē to piknikam. Es negribu, lai kūka izžūtu vai apledojuma garša būtu smieklīga. Vai jūs varat iesaldēt burkānu kūku?

Vai jūs varat iesaldēt burkānu kūku?

Vai jūs varat iesaldēt burkānu kūku?

A. Jā, jūs varat iesaldēt burkānu kūku. Tas nav nekas neparasts, ka saldētas burkānu kūkas ir pieejamas lielveikalu plauktos, un jūs varat arī cepties un iesaldēt burkānu kūku bez problēmām. Kūka mitrumu nedrīkst ietekmēt, ja kūka ir iesaiņota un pareizi uzglabāta. Attiecībā uz apledojumu, jūs varat vai nu iesaldēt kūku, kas jau ir apsalcināts, vai arī pēc atkausēšanas ielieciet apledojumu. Jūsu zvans.

Kā iesaldēt burkānu kūku?

Lai iesaldētu burkānu kūku, vispirms cept kūkusaskaņā ar jūsu slaveno recepti. Pēc tam ļaujiet kūku pilnīgi atdzist. Šī daļa ir ļoti svarīga, jo, ja tas tiek sildīts, kad to ievietojat saldētavā, pēc atkausēšanas tas būs salds un lipīgs. Ļauj kūkai ļoti rūpīgi atdzist.

Lai iesaldētu burkānu kūku bez apledojuma, aptinietkūka cieši ievieto dubultajā plastmasas aploksnē, un pēc tam atkal citā alumīnija folijas kārtiņā. Ievietojiet saldētavā, kur tas netiks saslapināts. Jūs varat arī ievietot to īpaši izveidotā kūkas kastē, kas aizsargā kūku. Lai atkausētu, vienkārši noņem no saldētavas un ļauj atdziest istabas temperatūrā vairākas stundas vai līdz pilnīgai atkausēšanai. Izejiet kūku, izmantojot vēlamo matējumu.

Lai iesaldētu burkānu kūku, kas jau ir ledus, ievietojietIesaiņotu kūka ar apledojumu saldētavā apmēram stundu vai līdz apledošanas nostiprināšanai. Pēc tam iesaiņojiet kūku plastmasas apvalkā, kam seko alumīnija folijas slānis vai ievietojiet kūkas kastē. Lai atkausētu, noņemiet foliju un plastmasas apvalku pēc kūkas izņemšanas no saldētavas, lai netiktu atkausēta lijums. Ļauj kūkai atkausēt skaitītāju vairākas stundas vai nakti, līdz tas pilnībā atkausēts. Iepriekš saldētu burkānu kūku vajadzētu ēst 2-3 dienu laikā, lai iegūtu optimālu svaigumu.

Komentāri
Pievieno komentāru