Ar galite užšaldyti česnaką?

Q. Mano draugas atėjo per vakarienę kitąnaktį ir atnešė desertui skirtą pyragą. Kiekvieną kartą mes valgėme gabalėlį, o likusi sūrio kaime likusi. Aš gyvenu vieni ir tikrai nenoriu valgyti viso sūrių kepinių per keletą ateinančių dienų, bet aš taip pat nenoriu jį išmesti. Man būtų malonu, kad ateityje galėsite jį užšaldyti ir mėgautis daiktu, bet nesu įsitikinęs, ar sūriai bus gerai užšaldyti. Girdėjau, kad pieno produktai tikrai nėra skirti užšaldyti. Ar galite užšaldyti sūrio pyragą?

sūrio pyragas

A. Žinoma, galite užšaldyti sūrio pyragą! Sūrio česnakas iš tikrųjų užšąla gana gerai, nors jis turi būti atšildytas atsargiai, kad jis nebūtų pernelyg minkštas ir minkštas. Jei sūrio pyragas turi "Graham" krekerių plutos, galite pastebėti, kad po prišalimo pluta nėra sausa ir traški, tačiau ji neturėtų turėti įtakos skonio kokybei ir apskritai sūrio kepinio kokybei.

Kaip užšaldyti česnaką?

Kai užšaldžius sūrio pyragą, tai svarbuapsaugoti nuo šaldiklio deginimo. Jei užšaldysite didelę sūriai su sūrio pyraganiu, galite jį užšaldyti kiaušinių dėžėje originalioje patiekalinėje dėžėje, kad išvengtumėte tortų pertraukos. Kai kurie žmonės tik slydimo sūrio kačiuką į dėžutę ir užšaldyti taip, kaip yra, bet jei ilgai užšaldysite, pirmiausia rekomenduoju jį įpakuoti į plastiko apvyniojimą. Būkite atsargūs, kad neuždenkite šaldytuvo viršuje esančio dėžutės viršaus, kad nesugadintumėte pyrago.

Jei planuojate valgyti sūrio česnakąVienu metu gali būti verta įšvirkšti sūrio kačiuką į atskirus gabalėlius. Norėdami tai padaryti, supjaustykite sūrio pyragą į gabalėlius. Tada kiekvieną gabalėlį atsargiai padėkite į dvigubą plastiko apvyniojimo sluoksnį. Stenkitės nepatirti per tvirtai ant torto, ypač jei yra vaisių papildymas. Kai gabaliukai suvynioti, įdėkite juos į vieną sluoksnį į kietą talpyklą arba pyrago dėžę. Įstatykite dėžutę į šaldiklį, kur ant jo nieko nebus.

Kaip atšaldyti sūrio pyragą?

Norėdami atšildyti sūrio pyragą, pašalinkite jį iš šaldiklioir leiskite visiškai atšildyti šaldytuve. Atšildymas šaldytuve sumažina susidariusį kondensatą ir padeda sūrio kepui išlaikyti struktūrinį vientisumą, o ne per daug minkšta.

Komentarai
Pridėti komentarą