Ar galite užšaldyti piemenų pyragą?

Q. Kitą dieną vakarienei padariau piemens pyragąir mano šeima ją pamilo. Per vieną posėdį jie valgė visą dalyką ir paprašė, kad galėčiau jį padaryti kuo greičiau. Nors aš džiaugiuosi, kad jiems tai patiko, todėl tai yra daug darbo. Aš tikrai nejaučiu, kaip kiekvieną savaitę padaryti aviganių pyragą. Vietoj to aš norėčiau išleisti keletą iš jų ir užšaldyti juos, bet nesu įsitikinęs, ar jie po to sušaldys. Ar galite užšaldyti piemenų pyragą?

Ar galite užšaldyti piemenų pyragą?

Ar galite užšaldyti piemenų pyragą?

A. Taip, galite užšaldyti piemenų pyragą! Daugelis žmonių užšaldo pyragailes vėliau, užšaldo mini pyragaičius arba užšaldo atskirus patiekalus. Kuklinga dalis apie šampano pyrago užšalimą yra bulvių košės viršutinis sluoksnis. Bulvių bulvių kartai gali būti skirtingos konsistencijos, kai tik atšildomos, šiek tiek pakeičiant skonį. Kartais ji gali užšaldyti pyragą prieš ją kepti orkaitėje, kad pagerintų skonį ir tekstūrą.

Kaip užšaldyti piemenų pyragą?

Norėdami užšaldyti piemenų pyragą, įsitikinkite, kad jis užšaldytaskuo greičiau po virimo, kad skystis nebūtų atskirtas nuo mėsos. Pasiruoškite savo piemens pyragą pagal pageidaujamą receptą, bet nenaudokite krosnyje, kad keptumėte. Jei jūsų recepte reikalaujama įmaišyti susmulkinto sūrio, pridėkite, kad po atšildymo. Leiskite pyrazui atvėsti iki taško, kuriame iš pyrago nebeliks jokio garo.

Uždenkite pyragą į plastiko apvyniojimo sluoksnį irtada supakuoti visą talpyklą aliuminio folija. Apsauginė plėvelė su elastinga medžiaga padės apsaugoti piemenų pyragą nuo degiklio šaldytuvo. Patalpinkite ganytojo pyragą į šaldiklį, kol jis visiškai užšalęs, prieš pateikiant bet kokius daiktus ant jo, kad išvengtumėte Shepherdio pyrago šukojimo.

Norėdami atšildyti piemenų pyragą, ją galima paruoštitiesiogiai iš užšaldytos, išpakuodami ją ir įdėkite ją į iš anksto pašildytą orkaitę recepte nurodytu laiku. Šiame etape pridėkite tarkuotą sūrį. Turėkite omenyje, kad receptas užtruks ilgiau, negu nurodyta recepte. Pyra gali būti pašalinta iš šaldytuvo prieš naktį ir dedama į šaldytuvą, kad atšiltų, o po to įdėta į iš anksto įkaitintą orkaitę tol, kol nevirsta. Atšildytas avinėlių pyragas laikys šaldytuve ir gali būti iš naujo šildomas, tačiau jo negalima užpilyti.

Susijusios publikacijos
Komentarai
Pridėti komentarą