Ar galite užšaldyti pomidorų sriubą?

Q. Aš tiesiog ištobulino geriausią pomidorų sriubos receptą, irgalbūt buvo šiek tiek optimistiškai vertinęs tai, kiek mano šeimai vienu metu galima valgyti. Dėl to dabar turiu didelę likučio pomidorų sriubos partiją, kurią norėčiau išsaugoti vėliau. Aš niekada nė karto nepateikė namo pomidorų sriubos, todėl nesu įsitikinęs, kad jis užšaldomas. Žinau, kad pomidorai gerai užšaldomi, tačiau sriuba taip pat turi tam tikrą pieną, ir nemanau, kad pienelis gerai užsikrauna. Aš buvau toks nusivylęs, jei visą tą sriuba užšaldysiu, tik galų gale ją sugadinsiu. Ar galite užšaldyti pomidorų sriubą?

ar galite užšaldyti pomidorų sriubą?

ar galite užšaldyti pomidorų sriubą?

A. Taip, galite užšaldyti pomidorų sriubą! Nepaisant nuolatinio mito, kad negalima užšaldyti maisto produktų, kurių sudėtyje yra pieno, pomidorų sriuba užšąla labai gerai. Nereikia leisti, kad toks sunkus darbas tęstų! Tačiau, jei jūs supjaustote savo sriubą su viskuo, pvz., Skrebučiais, būtinai jas pašalinkite prieš užšaldant, nes jie sugeria skysčius ir išdžiūsta. Išskyrus tuos, tu gerai eiti!

Kaip užšaldyti pomidorų sriubą?

Norėdami užšaldyti pomidorų sriubą, svarbu pradėtisu šviežia sriuba. Leiskite sriubai visiškai atvėsti, prieš užšaldant, privesdami kambario temperatūrą. Tada nuspręskite, ar ketinate įšaldyti vieną didelę partiją, ar keletą mažesnių. Sriuba gerai užšaldoma tiek viename patiekalais, tiek didesnėmis porcijomis, todėl tikrai atitinka jūsų asmenines normas. Siekiant sumažinti vietos kiekį sriuba užima jūsų šaldiklyje, užšaldykite ją šaldytuvo maiše. Jie gali būti plokšti ir sudėti į šaldiklį.

Laikykite šaldiklio maišelį dideliu dubeniu sulenkiantkraštai virš dubens kraštų. Naudodami keptuvą ar piltuvą supilkite norimą sriubos kiekį į šaldiklio maišą. Leiskite maždaug colių ar dviejų aukštų, kad būtų galima išplėsti, tada uždėkite maišelį. Įstatykite šaldiklio maišelį ir datą laikykite šaldytuve.

Jei norite naudoti užšaldytą pomidorų sriubą, išimkite sriubąšaldiklis. Prieš kaitindami arba atšildykite iš užšaldytos, atleiskite šaldytuve. Padovanokite sriubai gerą maišą, kad pakartotinai sujungtumėte visas sudedamąsias dalis ir grąžintumėte į pradinę nuoseklumą. Sriuba gali būti virinama mikrobangų krosnele ar kaitinama krosnelėje ant viryklės. Norint gauti geriausius rezultatus, per kelias atšildymo dienas suvartokite anksčiau užšaldytą pomidorų sriubą ir niekada neužšaldykite anksčiau užšaldytos sriubos.

Komentarai
Pridėti komentarą