Ar galite užšaldyti naminių spagečių padažą?

Q. Mano tėtis daro geriausią spagečių padažąpasaulis, ir aš visada reikalauju, kad jis mane daro, kai einu aplankyti. Jis mėgsta virti, ir net jei jis man davė receptą, jis tiesiog nėra skonio to paties, kai aš jį padaryti. Jis turi magišką prisilietimą! Deja, nepaisant to, kad kiekvieną kartą, kai jį išvydau, aš namuose tiekia didžiulį padažo puodą, aš visada palieku trokšta daugiau padažu tarp apsilankymų. Jis pasiūlė padaryti mane keletą partijų, kad galėčiau pasiimti namo ir įdėti į giluminį šaldiklį, kai man to reikia, bet aš bijau, kad jis neatvyks po atšildymo. Ar galite užšaldyti naminių spagečių padažą?

Homemade-spageti-padažas

A. Tavo tėvas skamba kaip puikus vaikinas ir jo padažasturi būti nuostabi! Geros naujienos yra tai, kad galite užšaldyti naminių spagečių padažą, todėl eikite į priekį ir pasiimkite jį ant jo pasiūlymo. Be to, nesvarbu, ar padažas yra vegetariškas, ar mėsos padažas, jis užšąla vienodai. Svarbu tai apsaugoti nuo šaldiklio deginimo.

Norėdami užšaldyti naminių spagečių padažą, pirmiausia leiskitepadažas visiškai atvėsti. Tai labai svarbu, nes ji apsaugo jį nuo šaldiklio uždegimo ir taip pat padeda išvengti per didelio šaldiklio maišelio padidėjimo, kuris gali sukelti nutekėjimą. Kai jūsų padažas visiškai atvėsęs, jis yra pasirengęs užšaldyti. Padažą galite užšaldyti kietose pusėse esančiose talpyklose, tačiau jei planuojate užšaldyti didelę partiją, šaldiklio maišeliai užima mažiau vietos, nes jie gali būti statomi plokšti.

Laikykite šaldytuvo maišelį dubenyje ir sulenkite viršųvirš ratlankio. Tai padės išlaikyti maišelį vietoje. Kumpiai norimame padažo kiekyje. Siūloma padažą matuoti į porcijas, todėl neuždengiate per daug padažo, kai gaminate makaronus. Jūs nenorite, kad kas nors iš jo atsikratytų! Palikite maždaug vieną iki dviejų colių aukščio maišo viršuje, kad būtų išplėstas, tada uždėkite maišelį. Etiketę pažymėkite ir datą, tada laikykite jį šaldytuve, kuris yra plokščias. Tęskite procesą, kol visas padažas bus maiše.

Norėdami naudoti sušaldytą padažą, įmaišykite padažo maišelįšaldytuvas atšildyti. Tada įpilkite turinį į viryklę į krosnį ir švelniai pašildykite. Įpilkite mėgstamus makaronus ir mėgaukitės. Nepanaudotas padažas gali būti laikomas šaldytuve kelias dienas.

Komentarai
Pridėti komentarą