Ar galite užšaldyti naminius obuolius?

Q. Man patinka pasiimti savo vaikus vietos obuolių soduirudenį eiti obuolių rinkimu. Mes tiekiame namų maišelius, užpildytus obuoliais, ir tada praleiskite savaitgalio kepimą, pagardinkime pyragas, pyragaičius ir bandelės. Aš taip pat visada paruošiu didžiulę obuolių padažo partiją, kad išsaugotumėte žiemą. Paprastai aš galiu valgyti obuolius ir laikyti stikliniuose induose sandėliuose. Šiais metais mano tvarkaraštis yra užsiėmęs, negu įprasta, ir aš tikrai nenoriu pereiti per visą konservavimo šurmulį. Aš turiu didžiulį krūtinės šaldiklį, ir norėčiau tiesiog užšaldyti obuolių, bet aš nenoriu, kad ji skonis blogas, kai aš jį atšildyti. Ar galite užšaldyti obuolius?

Naminis obuolių padažas

Naminis obuolių padažas

A. Taip, jūs tikrai galite užšaldyti obuolius! Iš tikrųjų, obuolių obuoliai užšaldomi neįtikėtinai gerai ir trunka ilgiau nei daugelis sušaldytų padažų, nes jame nėra pieno ingredientų. Užšaldymo obuolių padažas yra greitas ir lengvas, todėl užtikrinsite puikų skonio padažą visą žiemą. Kiekvienas šaldytuvo saugus konteineris dirbs, kad užšaldytų padažą. Tačiau jei planuojate užšaldyti didelį kiekį, bet tuo pačiu metu valgykite tik nedidelius kiekius, užšaldžius padažą mažesniuose porcijos dydžiuose, gali būti geriau idėja nei užšaldyti didelėse partijose. Maži šaldytuvo maišeliai čia gerai veiktų.

Kaip užšaldyti naminius obuolius?

Norėdami užšaldyti obuolių, pradėkite nuo savo padažopagal savo receptą. Leiskite padažui visiškai atvėsti, o tada gerai išmaišykite nuoseklumą. Išmatuokite savo porcijas pagal tai, kiek jūs vienu metu naudositės. Pvz., Keturių šeimų atveju 1 puodelis gali būti geras. Matavimo puodelio naudojimas gali palengvinti procesą.

Įstatykite šaldiklio maišus į dubenį ir sulenkite maišąper kraštą, kad būtų lengviau tvarkyti. Kaulai supjaustyti obuolius, tada išlenkti kraštus ir išspausti oro perviršį. Uždėkite maišelį, tada etiketę ir datą. Užšaldyti obuoliai ilgiau nei metus. Sumontuokite krepšelius ant butelio įšaldytuose šaldikliuose, kad sutaupytumėte vietos.

Kaip atšlifuoti šaldytus obuolius?

Norėdami ištirpinti užšaldytus obuolius, išimkite maišelį iššaldytuvą ir įdėti į šaldytuvą keletą valandų arba per naktį. Vanduo gali šiek tiek atsiskirti nuo obuolio, bet obuolių geriamam maišymui pakartotinai įpilama skysčio ir grąžina obuolį į pradinę tekstūrą.

Komentarai
Pridėti komentarą