양배추 롤을 없앨 수 있습니까?

큐. 우리 엄마가 양배추를 만들기로 결심 했어.올해 롤. 그녀는 너무 많아서 아이들에게 아이들을 선물하기 시작했습니다. 결과적으로 나는 지금해야 할 일을 모르는 양배추 덩어리를 가지고 있습니다. 내 아이들은 그들을 먹지 않을 것이고, 남편은 단지 한 번만 먹는다고 좋아합니다. 내가 시간 안에 그들의 가방을 통과 할 수있는 방법은 없습니다. 그녀가 나를 위해 요리 한 음식을 버린 것을 알면 어머니는 너무 화가 날 것입니다. 맛이나 질감을 망치지 않고 나중에 저장할 수있는 방법이 있습니까? 양배추 롤을 얼릴 수 있습니까?

에이. 양배추 롤을 확실히 얼 수 있습니다! 많은 사람들이 양배추 두루마리를 매년 요리로 만들고 동결시킵니다. 열쇠는 양배추 롤이 냉동고를 태우지 않도록하고 1 년 이내에 먹도록하는 것입니다. 충전물은 건조하고 양배추 롤에 액체를 흡수시키는 소스는 포함되어 있지 않으며 양배추 랩핑은 꽤 강건하고 깊은 동결에도 견딜 수 있습니다. 가장 큰주의는 이미 양념장에 담긴 양배추 롤을 얼리지 않도록하는 것입니다. 토마토 수프 또는 다른 소스를 얹은 양배추 롤을 먹고 싶다면 쌀은 냉동 과정에서 원하는 것보다 많은 양의 액체를 흡수 할 수 있습니다. 대신, 요리하는 동안 소스를 추가하십시오.

양배추 롤을 얼리는 방법?

양배추 롤을 고정하려면 단일 롤로 고정 시키십시오.서빙 사이즈 패키지. 냉동실 봉지에서 냉동을 권장합니다. 가능한 한 많은 공기를 제거 할 수 있습니다. 패키지에 동결하려는 양배추 롤 수에 해당하는 백을 선택하십시오. 냉동 봉투에 넣은 다음 여분의 공기를 제거하십시오. 봉지를 봉인 한 다음 레이블을 붙이고 날짜를 기입하십시오. 양배추 롤의 나머지 부분을 계속하십시오. 양배추 롤 포장을 냉동고에 겹쳐 놓고 포장 위에 무거운 것을 올려 놓지 마십시오.

냉동 양배추 롤을 먹기 위해서는냉장고에 보관하고 밤새 냉장고에서 해동시킬 수 있습니다. 냉동에서 요리 할 수는 있지만, 제빙 한 음식으로 시작하면 시간이 덜 걸립니다. 그런 다음, 양배추 롤을 오븐 안전 컨테이너에 넣고 원하는 경우 소스를 얹으십시오. 히트 스루. 이전에 냉동 된 양배추 롤을 재 조리하지 마십시오.

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