레몬 커드를 얼리 수 있습니까?

큐. 이것은 어리석은 질문 일지 모르지만 나는남은 레몬 두부와 그것으로 무엇을 해야할지 모르겠다. 나는 휴일 동안 약간의 레몬 타트를 만들었다. 그러나 내가 너무 많은 레몬 두부를 샀다는 것을 깨달았다. 불행히도, 나는 캔을 이미 열었으므로 다음에 그들을 위해 식기장에 넣을 수는 없습니다. 나는 레몬 껍질을 버리는 것을 싫어할 것이다. 그러나 나는 그것이 냉장고에서 계속되지 않을 것이다라는 것을 알고있다. 냉동을 시도하고 싶지만 냉장고에 파편이 있는지 확실하지 않습니다. 레몬 두부를 얼릴 수 있어요?

레몬 커드

레몬 커드

에이. 바보 같은 질문이 없습니다! 귀하의 질문에 대한 대답은 예, 당신은 레몬 두부를 동결시킬 수 있습니다! 레몬 커드는 실제로 약간의 추가 작업을 포함하여 실제로는 동결과 해동을합니다. 그래서 나중에 사용하기 위해 남은 레몬 커드를 동결시키고 얼려 버립니다. 냉동실에서 재미있는 일부 소스 나 조미료와는 달리 레몬 두부의 크림 같은 느낌은 냉동 과정을 아주 잘 견딘다. 가장 큰 관심사는 냉동고 화상이므로 냉동 할 때 두부를 잘 보호하십시오. 또한, 레몬 커드가 더 신선할수록 제상 후에 맛이 좋을 것이므로 가능한 한 빨리 얼리십시오.

레몬 두부를 얼리려면 어떻게?

레몬 두부를 냉동 시키려면 두부에완전히 냉각. 원하는 양의 두부를 꽉 끼는 뚜껑이 달린 냉동고 안전 용기 또는 냉동실 봉지에 넣으십시오. 콘테이너를 사용하는 경우에, 그것을 두껍게 두는 플라스틱 포장의 층을 밀폐하십시오. 냉동실 봉지를 사용하는 경우 초과 공기를 짜내십시오. 뚜껑이나 가방을 봉인 한 다음 레이블을 붙이고 날짜를 기입하십시오. 레몬 두부는 냉동실에 몇 달 동안 보관할 것입니다. 강한 냄새가 나는 음식물로부터 멀리 두십시오. 다른 음식의 맛을 맡는 경향이 있습니다.

레몬 커드를 녹이는 방법?

냉동 된 레몬 두부를 녹이려면 용기를 제거하십시오.냉장고에서 몇 시간 또는 밤새 냉장고에 넣으십시오. 레몬 두부가 완전히 해동되면 소량의 분리 현상이 나타납니다. 레몬 커드를 원래의 농도로 되돌리려면 사용하기 전에 잘 저어주세요. 최상의 결과를 얻으려면 해동 된 레몬 커드를 해동 후 2 일 이내에 사용하십시오. 이전에 냉동 된 레몬 두부를 다시 짜지 마십시오. 작은 배치로 동결하면 해동 후 과량으로 끝나지 않을 수 있습니다.

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