콩 수프를 얼리 수 있습니까?

큐. 나는 콩 수프를 정말 좋아하지만, 아무도 내 콩 수프를 좋아하지 않는다.가족은 그렇다. 한 스프에 충분한 수프를 만드는 것이 가치가 없으므로 대신 적절한 배치를 만듭니다. 문제는, 나는 주간에 남은 콩 수프를 먹거나, 나머지를 던지는 것입니다. 너무 많은 수프가 낭비되는 것을보기 위해서 모든 노력을 기울이는 것은 실망 스럽습니다. 나는 매번 새로운 뱃치를 만들 필요없이 몇 번 먹을 수 있도록 남은 스프를 얼리려고 생각하고있었습니다. 그러나 나는 콩이 잘 동결되지 않는다고 말했고, 동결하면 콩이 수프에서 모든 물을 빨아 먹을 것입니다. 콩 수프를 얼릴 수 있어요?

콩 수프를 얼릴 수 있어요?

콩 수프를 얼릴 수 있어요?

에이. 예, 콩 수프를 얼 수 있습니다! 얼린 콩은 품질이나 맛에 영향을 미치지 않아야하지만 해동 후 더 두꺼운 수프가 될 수 있습니다. 그러나 수프는 재가열 과정에서 쉽게 원래의 일관성으로 되돌릴 수 있습니다.

콩 수프를 동결하는 방법?

콩 수프를 냉동하려면가능한 가장 신선한 스프. 좋아하는 요리법에 따라 콩 스프를 요리 한 다음 식히십시오. 콩은 빨리 나 빠지기 때문에 며칠 동안 앉아있는 콩 스프를 얼리지 않도록하십시오. 신선한 것이 최상입니다.

그릇 안에 냉동실 봉지를 넣고 접어주세요.가방이 그릇에 서서 위로 가기. 국자는 원하는 양의 콩 수프를 냉동고 봉지에 넣습니다. 상단을 펼친 다음 여분의 공기를 짜낸 후 봉지를 밀봉하십시오. 몇 가지 헤드 룸을 남기면 냉동 과정 중에 일부 확장이 가능합니다. 냉동고 봉지를 냉동고에 놓고 쌓아두고 공간을 절약하십시오.

냉동 된 콩 수프를 해동하려면 원하는 콩을 제거하십시오.냉장고에서 가방 수를 늘리고 수프가 냉장고에서 밤새도록 해동하도록하십시오. 다음, 난로에 스튜 냄비에있는 수프를두고, 온화하게 재가열하십시오. 콩은 완전히 얼기 전에 물에 몸을 담그고 있기 때문에 물기가 얼기보다 조금 두껍고 건조한 것을 알 수 있습니다. 또한, 콩은 얼린 후에 약간의 백색 가미를 가질 수 있지만, 일단 해동되고 가열되면 콩은 사라져야합니다. 콩 수프를 얇게 끓여 냄비에 약간의 물이나 국물을 넣기 만하면됩니다.

최상의 결과를 얻으려면 2 일 이내에 해동 한 스프를 섭취하십시오. 이전에 냉동 한 콩 수프를 결코 다시 말아 먹지 마십시오.

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