두유를 얼릴 수 있습니까?

큐. 판매 된 두유 용기 몇 개를 샀다.그리고 그것이 나 빠지기 전에 나는 그것을 전부 마실 수 없을 것이라는 것을 깨달았습니다. 나는 그 두유를 버리는 것에 대해 싫어하지만, 그 모든 것을 어떻게해야할지 모르겠다. 내가 아는 사람은 아무도 없으므로 버릴 수 없습니다. 나는 그것을 얼리려고 생각하고 있었지만, 두유를 동결시켜 버리는 것이 확실하지는 않습니다. 두유를 얼릴 수 있습니까?

두유에이. 귀하의 질문에 대한 답변은 예입니다.동결 우유 두유,하지만 원하지 않을 수도 있습니다. 두유는 여러 가지 성분을 함유하고 있다는 점에서 소의 우유와 다릅니다. 신선 할 때, 그 성분은 매끄럽고, 크림 같은 음료를 만들기 위하여 결합합니다. 그러나 두유가 얼면 그 성분들은 분리되어 텍스쳐를 변화시키는 경향이있어 원래의 상태와 전혀 닮지 않은 해동 된 혼합물을 만듭니다. 해동 된 두유는 비슷한 질감을 회복하기 위해 재구성되어야하지만 냉동 전과 같이 부드럽고 크림 같은 느낌을주지는 못합니다.

그래도 그것이 그것이 잃어버린 원인이라는 것을 의미하지는 않습니다! 두유는 스프 나 구운 식품과 같은 조리법에서 유제품을 대용 할 수 있으며 해동 된 두유는 조리법에서 아주 성공적으로 사용될 수 있습니다. 그래서, 당신이 당신의 곡물에 그것을 부 으려고하거나 그것을 똑바로 마시고 싶지는 않을지라도, 냉동 두유는 여전히 성공적으로 사용될 수 있습니다.

두유를 얼리는 방법?

두유를 얼리려면 먼저 흔들거나 흔든다.동결 과정에서 분리를 최소화하도록 적극적으로 지원합니다. 두유는 냉동하면 팽창하여 가방이 파손될 수 있기 때문에 냉동실 봉투가 아닌 용기에 두유를 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 냉동고 안전 컨테이너를 사용하고 팽창을 허용하기 위해 상단에 몇 인치의 헤드 룸을 남겨 둡니다. 용기를 봉인 한 다음 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오.

두유를 해동하는 법?

콩 우유는 빨리 악화 될 수 있으므로 반드시 섭취하십시오.만기가되기 전까지는 여전히 두유만을 냉동하십시오. 또한 2 ~ 3 개월 이내에 냉동 두유를 사용하십시오. 냉동 두유를 해동하려면 냉동실에서 컨테이너를 꺼내 냉장고에 몇 시간 또는 밤 동안 두십시오.

완전히 해동되면 우유가 흔들 리게됩니다.또는 성분을 재구성하고 원래의 질감을 되찾기 위해 격렬하게 교반합니다. 해동 된 두유는 수프와 구운 식품을 포함한 젖소의 대체품으로 조리법에 사용할 수 있습니다. 해동 된 두유를 즉시 사용하고 해동 된 우유를 결코 다시 짜지 마십시오.

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