수제 스파게티 소스를 얼리십니까?

큐. 우리 아빠가 최고의 스파게티 소스를세상에, 나는 항상 그가 나를 방문 할 때 나를 만들어 주라고 주장한다. 그는 요리하는 걸 좋아해요. 비록 제가 요리법을 나에게 주었을지라도, 만들 때 똑같은 맛을 느끼지 않습니다. 그는 마술을 가지고있다! 불행히도, 내가 그를 볼 때마다 내가 거대한 양의 소스 소스를 가져 오더라도 나는 항상 방문 사이에 더 많은 소스를 갈구하고있다. 그는 내가 집에 가져 가서 내가 필요로 할 때를 위해 깊은 냉동고에 넣을 수있는 몇 가지 배치를 만들겠다고 제안했으나, 해동 후에도 똑같은 맛을 보지 않을까 걱정된다. 수제 스파게티 소스를 얼리십니까?

자가 제 스파게티 소스

에이. 네 아빠는 위대한 사람처럼 들리네.놀라워 야합니다! 좋은 소식은 당신이 직접 만든 스파게티 소스를 얼 수 있다는 것입니다. 그래서 그의 제안에 따라 그를 데려가십시오. 또한, 소스가 채식주의 자 또는 고기 소스 인 경우에는 문제가되지 않으며 똑같이 동결됩니다. 중요한 것은 냉동고에서 화상을 보호하는 것입니다.

직접 만든 스파게티 소스를 냉동하려면 먼저 허용하십시오소스가 완전히 식혀. 이는 냉동고에서 화상을 보호하고 누출로 이어질 수있는 냉동 봉투의 과도한 팽창을 피하는 데 도움이되므로 매우 중요합니다. 소스가 완전히 냉각되면 얼어 붙을 준비가되었습니다. 하드 양면 용기로 소스를 고정시킬 수는 있지만 대형 배치를 고정하려고 계획하는 경우 냉동 봉투는 평평하게 쌓을 수 있으므로 공간을 덜 차지합니다.

그릇에 냉동고 가방을 세우고 상단을 접으십시오.테두리 위로. 가방을 제자리에 두는 데 도움이됩니다. 원하는 양의 양념장. 나는 크기를 제공하는 소스를 측정하는 것이 좋습니다, 그래서 당신은 파스타를 만들 때 너무 많은 소스를 해동 결국하지 않습니다. 어떤 것도 낭비하지 않으려 고합니다! 확장을 위해 가방 위쪽에 약 1 ~ 2 인치의 헤드 룸을두고 가방을 밀봉하십시오. 레이블을 붙이고 날짜를 정한 다음 냉장고에 담아서 보관하십시오. 모든 소스가 봉지에 들어갈 때까지 과정을 계속하십시오.

냉동 소스를 사용하려면 소스에 가방을 넣으십시오.해동 냉장고. 그런 다음 내용물을 스토브의 스튜 냄판에 부어 부드럽게 재가열합니다. 좋아하는 파스타를 붓고 즐긴다. 사용하지 않은 소스는 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

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